小笼包要蒸多久能熟

10-15分钟。蒸小笼包的时间跟馅料有关，素馅的小笼包，需要水开后蒸十分钟左右，肉馅的小笼包，需要水开后蒸十五分钟左右。蒸小笼包的时候需要在包子坯的底部放上屉布，这样可以避免粘锅。蒸小笼包的水要足，以免干锅。蒸好的小笼包可以直接吃，也可以配着汤汁、米粥一起吃，味道会更丰富。