关于金牌锅贴怎么做的餐饮精选

“金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥（3两）面粉（4两）辅料葱花（5两）姜末（0.5两）鸡蛋（2个）香菇（2两）配料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金牌锅贴...

食材明细主料土鸡蛋（1个）韭菜（一小把）辅料盐（少量）香油（少量）五香粉（少量）鸡精（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素锅贴的做法步骤1、碗里放大半碗面，放入适量水用筷子拌均，揉光滑备用，韭菜加一颗葱切成馅，鸡蛋炒熟和菜拌均，包成...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料紫薯泥（适量）糖（适量）面包糠（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅贴饼的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀。2、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。3、取适量的糯米粉揉圆用手心压扁...

食材明细主料豆腐（300g）辅料青椒（适量）彩椒（适量）紫皮洋葱（适量）胡萝卜（适量）大蒜（五瓣）大葱（适量）糖（一勺）玉米粉（两勺）生粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，薄厚根据豆腐软硬自行...

“做这个菜，起因是前几日看美食节目，杭帮菜，里面就有这一道——”金牌扣肉“！那叫一个油光水亮啊！闪花了某人的小眼睛。。。于是，第二天我起了个早，去菜场买好食材，磨刀霍霍的开练了。。“金牌扣肉”是一道有名的杭帮菜，通常搭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊：适量辅料荸荠：适量鸡蛋：适量淀粉：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量香油：适量姜：适量具体步骤1.牛里脊剁成茸，荸荠去皮拍碎，葱姜拍松泡葱姜水2.牛肉茸加蛋清...

“本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量...

“午饭时间，突然好想吃锅贴，冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子，拿来做锅贴正好，于是立马动手。”食材明细主料水饺（10个）辅料小葱（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油，饺子...

“尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）姜（适量）面（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）煎锅贴的做法步骤1、和好的面和肉馅，肉馅是猪肉白菜姜一起剁，再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2、面切小段3、将...

“上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）...

“金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜（200克）水淀粉（10克）盐（少许）小米辣（少许）小葱（少许）辅料饺子皮（若干）鸡精（少许）蚝油（少许）大蒜（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时...

“墨夜，窗外电闪雷鸣，心情也如此刻的天空，风起云涌，难以平复。也许是真的老了，也许是累了灵魂，很容易感触。一朵凋零的小花，一片飘不走的愁云，一个让心凉透的眼神，一句让热情熄灭的淡漠话语……独处异乡的我，在这个淡漠的城市，变...

“早餐好搭档，也可做蛋包饭的外皮，松软鲜香。”食材明细主料面粉（100克）辅料鸡蛋（3个）火腿肠（适量）葱花（适量）调料牛奶（250ml）盐（少许）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、鸡蛋三个，葱花火腿肠切丁。2、面粉100克。3...

“电饭锅真的是厨房里的万金油，什么菜都可以做。用电饭锅做锅贴饺，简单、快捷、不用担心火大火小，更省了平底锅煎饺子四处溅油的麻烦。妈妈再也不担心我被溅油烫到了～”食材明细主料水饺（15个（新鲜的速冻的都行））辅料食用油（2...

食材明细主料鲤鱼（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）锅贴鱼的做法步骤1、草鱼或鲤鱼一条，2、鱼一条煸开去鱼肠，鱼鳞。3、在鱼的两面抹上盐，...

饺子在我们的日常生活之中是十分常见的一种美食了，这是因为饺子的制作方式十分简单，只需要简单的几个步骤就有完成了，但是很多的地方一般都是不会平常饺子的，一般是在过节或是重要的节日才会吃饺子的，今天我们去看看锅贴饺...

食材明细主料荀瓜（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）水（适量）配料花生油（适量）芝麻油（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3...

“锅贴饺，是偶自己做的哦，当然是经过高人指点啦。。味道可以。虽然卖相不怎么滴，老是叫偶家老公买平底锅，都没时间。这不还是用深深的炒菜锅做的，已经相当不错了。关键健康啊肉馅：肉，偶选的，上等的前甲肉；鸡蛋，偶选的正宗土家鸡...

食材明细主料饺子皮（够用）辅料韭菜（50克）肉碎（60克）干香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少许）配料白酱油（1汤匙）橄榔油（2汤匙）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净，切成小小段。3、葱切小粒状，姜盅烂取...

“最近看到新闻报到，实在不敢吃外面带肉馅的食品啦。哈哈，最近不忙，自己在家制作，锅贴饺。”食材明细主料五花肉（2斤）饺子皮（2斤）花椒（适量）八角（适量）生姜（适量）食用盐（适量（一小勺））小香葱（适量（一小把））大葱（两小段）辣椒粉（适量）黑胡椒（适量）辅...

“超爱吃榴莲。很喜欢用榴莲肉来做各种的美食小吃。不过榴莲的热量很高，容易发热的朋友不能吃太多。”食材明细主料榴莲（一整粒）辅料饺子皮（适量）配料食油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榴莲锅贴的做法步骤1、把整...

食材明细主料鸡蛋（3-4个）猪肉糜（300g）马蹄（50g）辅料生抽（15ml）盐（适量）白砂糖（3g）小葱（一颗）饺子皮（300g）老姜（10g）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）水淀粉（15g）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金蛋锅贴的做法步骤1、小葱、老姜、马蹄切碎末。2、...

“制作简单又美味的锅贴哦！”食材明细主料馄饨皮（400克）辅料猪肉馅（200克）香芹（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、猪肉馅200...

食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕锅贴的做法步骤1、做肉肠剩的肉馅，正好家里有一段藕，弄成了锅贴馅2、将面擀成饺子皮大小，包裹上肉馅3、平底锅里放适量...