辣椒盐是什么 飘香香 专业问答 3.4W 大中小设置文字大小 是一种辣椒粉和熟盐混合而成的混合物。有点儿类似于椒盐,只是辣椒盐的原材料是辣椒粉和熟盐,而椒盐的原材料是花椒粉和熟盐。四川人喜欢口味麻辣重一点儿,所以在腌制泡菜时喜欢加入辣椒盐,增加泡菜的咸鲜度,也可以延长泡菜的存储时间。 TAG标签:辣椒 #