关于老醋丝瓜怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料丝瓜（适量）陈醋（适量）姜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋丝瓜的做法步骤1、丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。2、红辣椒切丝、姜切丝。3、丝瓜去皮、洗净、切条。4、锅烧开水，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老醋拍黄瓜就是我们所俗称的“拍青瓜”，酸酸辣辣，加上香香脆脆的花生米，非常好吃，很适合做下酒菜。干辣椒和蒜末用热油浇入，可以逼出食材的香气，用这样做出...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长的就老了，无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜，长度都接近1米...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料海蜇头：200黄瓜.：一根辅料蒜：若干食盐：少许老醋：若干具体步骤1.海蜇头凉水浸泡至没有盐味，黄瓜切成丝。2.蒜放入蒜罐内，加入食盐等砸成泥状，最后倒入老醋，点...

食材明细主料蜇头（500克）黄瓜（3个）香菜（30克）蒜泥（3勺）辅料陈醋（3勺）涝汁（2勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇...

“经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。”食材明细主料土豆（150克）辅料黑木耳（适量）配料醋（1勺）盐（2克）鸡精（2克）香油（0.5勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋土豆丝的做法步骤1、准备的土豆和泡发黑木耳。2、土豆去...

“这道菜叫“老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜”。在西餐有一种老醋，是用葡萄发酵酿制而成的，它的颜色很深有些发黑，它不同于一般的红酒醋，味道很特别，也很贵。我通过制作几次，品尝起来感觉，有些类似咱们国内山西产的一种深颜色的老陈...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料蒜（适量）调料香油（适量）盐（适量）果醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香果醋苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和蒜备用。2、苦瓜改刀去除白瓤部分。3、改刀切丝装盘。4、放入蒜末。5、加盐，香油，果醋...

食材明细主料土豆（两个）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料老干妈（适量）醋（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈醋溜土豆丝的做法步骤1、葱蒜和青椒备用。2、土豆去皮洗净浸泡。3、土豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄瓜脆脆的，含有丰富的维生素，黄瓜非常的好吃，我们全家都喜欢吃黄瓜，非常的清香，今天我和妈妈去市场又买来了一些，我们准备做老醋拍黄瓜吃，因为我很喜欢吃酸...

“两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比，好吃的不得了。”食材明细主料大白菜（300g）龙口粉丝（1捆）陈醋（50ml）辅料水（适量）盐（1匙）味精（5g）绵白糖（20g）酱油（2ml）白芝麻（8g）辣椒粉（8g）蒜（2瓣）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋双...

“吃够了大鱼大肉，来份老醋黄瓜决对爽口解腻。”食材明细主料黄瓜（两根）辅料生抽（1茶匙）糖（少许）老陈醋（2汤匙）花椒粒（适量）蒜（2粒）盐（少许）香菜（1颗）干树椒（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泼油老醋黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜、...

食材明细主料旱黄瓜（适量）辅料香菜（适量）配料小葱（适量）大蒜（适量）老醋（适量）拌菜生抽（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜的做法步骤1、旱黄瓜适量、小葱、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。2、把黄瓜拍成块状。3、摆入...

“早上买了两根油条，没吃完，也不能浪费吧，刚好家里还有一根丝瓜，就做个丝瓜炒油条。”食材明细主料油条（一根）丝瓜（一根）辅料葱白（2颗）大蒜（5粒）红彩椒（适量）调料盐（一勺）胡椒粉（一勺）鸡精（半勺）花生油（适量）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“夏天必吃的一款蔬菜。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“...

食材明细主料海蜇头（1带）黄瓜（适量）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜拌蛰头的做法步骤1、准备好的食材2、黄瓜去皮切丁。3、蛰头打包洗干净和黄瓜放在...

“夏天最怕做饭，常常出汗无数，等做好菜了胃口也没有了，这个菜超简单，适合夏天哦！”食材明细主料丝瓜（500克）油条（1根）辅料蒜（5瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老油条丝瓜的做法步骤1、丝瓜三根，重点要说下我家这丝瓜，长的不咋...

食材明细主料黄瓜（1根）花生米（100g）蒜头（5个）干辣椒（1个）姜（1块）辅料老醋（2勺）香油（半勺）生抽（1勺）糖（适量）盐（适量）油（100ml（消耗10）ml）原味（口味）未知（难度）黄瓜老醋花生的做法步骤1、花生米倒入五成热油锅中火炸至表面略变色，捞起沥油。2、像这...

“都说老黄瓜刷绿漆———装嫩，我看完全没必要追求嫩，反而老有老的味道，越老越珍贵，昨天在一个超级大市场惊喜偶遇老黄瓜，而且身价不菲，果断的买了一根，回家试试。老黄瓜清热解毒去秋燥，抗肿瘤，排毒养颜，减肥降糖，安神醒脑，好处多...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟老醋海蜇丝，这是一道非常可口的凉拌菜，这也是我很喜欢吃的一碗菜品，海蜇丝配上适当的佐料，加上适量的醋，一起制作，味道非常棒，清脆可口，海蜇丝营养价值丰富，有...

食材明细主料黄瓜（1根）黑木耳（15克）红辣椒（2个）辅料老陈醋（适量）香油（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜拌木耳的做法步骤1、将干黑木耳冷水泡上；2、黑木耳泡软后清洗干净，再将黄瓜切成菱...

“简单易学，健康营养，酸辣爽口开胃快手菜。”食材明细主料小嫩南瓜（一个）辅料青椒（六个）调料花生油（适量）盐（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜洗净，切丝。2、青椒洗净，去蒂，切丝。3、锅...

“养生小菜，也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效，可以当全家的养生小菜。青瓜冰过之后更脆、更甜、爽口。黄瓜味甘，甜、性凉、苦；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，烦渴，喉...

食材明细主料老南瓜（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老南瓜丝煎饼的做法步骤1、老南瓜适量去皮，。2、用刨子刨丝。3、面粉里放点糖。4、加清水拌匀。5、再放进炒熟的南瓜丝。6...

“这是一道简单的家常素菜，丝瓜的质地软嫩，很容易成熟。烹制丝瓜的菜肴时调色不宜过深。象制作这道【醋烹丝瓜】，一定要最后烹入醋，这样品味菜肴时就可以感觉到滑嫩的丝瓜带有淡淡的醋香味。”食材明细主料丝瓜（600克）辅料...