玛瑙双色肉皮冻的做法 【爽口凉菜】做水晶冻有技巧---玛瑙双色肉皮冻 玛瑙双色肉皮冻怎么做
“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，变个花样吃更有食欲，这次弄了双色的，等成品出来很像是玛瑙一样，晶莹剔透，怎么看怎么都是像呢，所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很喜欢透亮的水晶冻，其实要做好透亮...
双色肉冻的做法 双色肉冻怎么做
食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色肉冻的做法步骤1、肉皮洗净煮熟切条。2、高压锅内加花椒、大料、干辣椒、葱、姜、盐大火煮开转小火继续煮20分钟。3、...
双色橙皮皮冻的做法 双色橙皮皮冻怎么做
“北方人最喜欢吃的一刀凉菜，有不同的做法和样式猪皮冻由来将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用．因为是冷却后食用，冷...
玛瑙翡翠蛋的做法 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋 玛瑙翡翠蛋怎么做
“这个鸡蛋制作起来很简单，但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香，还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀，呵呵。”食材明细主料鸡蛋（200克）皮蛋（80克）黄瓜（50克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛瑙翡翠蛋的做法步骤1、主...
双色猪皮冻的做法 #花样美食#双色猪皮冻 双色猪皮冻怎么做
“猪皮冻猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却...
双色猪皮冻的做法 双色猪皮冻怎么做
“孰春佳节，美食众多，人们更喜欢凉爽口感的猪皮冻，每天做一次都不剩，今天的双色猪皮冻制作精良、口感韧弹、颜色美观、是过年餐桌不可替代的特色凉菜。”食材明细主料猪皮(煮熟切丝)（400g）料酒（适量）葱（3段）姜（3片）水（适量）辅料盐（适...
玛瑙蜜汁虾的做法 玛瑙蜜汁虾怎么做
食材明细主料基围虾（1斤）辅料青椒（各1个）葱（适量）吉士粉（适量（或玉米淀粉））姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）配料盐（1小勺）白糖（4小勺）白醋（2勺）蜂蜜（2勺半）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玛瑙蜜汁虾的做法步骤1、做这道菜的准备工作是：先剪去虾...
双色皮冻的做法 夏日开胃凉菜——双色皮冻 双色皮冻怎么做
“皮冻是我们东北老家过年的宴客菜，基本上家家过年都会熬制一大盆的皮冻。一到过年到别人家拜年，都会对一家的皮冻做出品评，皮冻熬制的好坏，反应了一个主妇的厨艺也反应了生活态度。虽然远离家乡，但熬制皮冻，品评皮冻也寄托...
玛瑙海参的做法 玛瑙海参怎么做
食材明细主料水发海参（500克）猪肺（1个）熟火腿末（50克）辅料盐（14克）鸡油（40克）味精（0.3克）蒜（10克）料酒（30克）胡椒面（0.3克）葱段（30克）生姜（3克）食油（50克）酱油（15克）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玛瑙海参的做法步骤1、从猪肺喉管灌进清水，冲...
双色肉皮冻的做法 双色肉皮冻怎么做
“猪皮冻满满的胶原蛋白，美容佳品，快吃起来。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、将猪肉皮放入锅中，加适量的水。2、倒入少许料酒。3、将猪...
双色肉皮冻的做法 Q弹十足——双色肉皮冻 双色肉皮冻怎么做
食材明细主料肉皮（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）油泼辣子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅，放几片生姜...
双色肉皮冻的做法 【天津】双色肉皮冻 双色肉皮冻怎么做
“肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜，它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一...
双色唯美皮冻的做法 双色唯美皮冻怎么做
“猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮里富含胶原蛋白，多食可除皱...
双色皮冻的做法 美容养颜--------------双色皮冻 双色皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、猪皮去掉皮毛，洗净2、入沸水中焯水2分钟，焯水时放适量料酒去味，捞出3、用刀刮去多...
双色水晶皮冻的做法 双色水晶皮冻怎么做
“双色水晶皮冻——是在皮冻中加入了鸡蛋丝和胡萝卜丝。其特点：晶莹透亮色彩丰富。”食材明细主料肉皮（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炖（工...
双色魔方皮冻的做法 双色魔方皮冻怎么做
“经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。肉皮含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%...
泰式红玛瑙的做法 泰式红玛瑙怎么做
“因为自己在泰国餐厅做水吧所以告诉大家一个泰国好看又好吃的泰式红玛瑙”食材明细主料马蹄（适量）木薯粉（适量）辅料泰国红糖水或是玫瑰糖浆（适量）保鲜袋（1个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泰式红玛瑙的做法步骤1、把马蹄...
橙香双色猪皮冻的做法 多吃多美丽—橙香双色猪皮冻 橙香双色猪皮冻怎么做
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶，而明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持水润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤...
双色皮冻的做法 【辽宁】双色皮冻 双色皮冻怎么做
“从小吃到老的一款经典凉菜，猪皮冻。小时候，每逢过年之前，妈妈总要煮一大锅的猪皮，制作皮冻。等到过年待客的时候，直接一切摆盘就可以了，从小看妈妈制作各种皮冻，有彩色的，有带蔬菜的，好多种，我们总是百吃不厌，边吃边说，美容防皱...
双色皮冻魔方的做法 玩转胶原蛋白——双色皮冻魔方 双色皮冻魔方怎么做
“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白，不但韧性好、口感佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，物美价廉，美容养颜效果极好，是女士们不可多得的美容佳品。菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等...
玛瑙蒸蛋的做法 玛瑙蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）皮蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛瑙蒸蛋的做法步骤1、准备材料。2、皮蛋切成小丁，尽量多选用皮蛋的蛋清，蛋黄少用些。3、鸡蛋壳扎一个大孔，挑开里面的鸡蛋薄膜。4、给里面塞入一些皮蛋丁。...
双色皮冻的做法 双色皮冻怎么做
食材明细主料高汤（l碗）熟肉皮（3片）调料葱姜蒜（适量）醋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉酱。4、倒入碗里自然凉凉。5、切...
双色翡翠皮冻的做法 双色翡翠皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（500g）菠菜（少许）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色翡翠皮冻的做法步骤1、猪皮用开水煮5分钟后捞出，把肥油刮净，猪毛拔净2、肉皮切条3、肉皮加水用砂锅烧开后改小火1小...
玛瑙蛋的做法 玛瑙蛋怎么做
“玛瑙蛋，口味属于咸鲜，做法属蒸菜类。和三色蒸蛋有异曲同工之妙。做法简单、成品惊艳，适合待客的菜品。”食材明细主料生咸鸭蛋（3个）辅料皮蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玛瑙蛋的做法步骤1、生咸鸭蛋3只皮蛋2只2...
双色皮冻的做法 【夏日小凉菜】：双色皮冻 双色皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜泥（适量）配料八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入...