海蛤和扇贝的区别是什么

海蛤里面的肉质比较易熟，主要作用是食用，市场价值比扇贝高，表面比较光滑，还带有一些放射性的花纹。扇贝有很多的种类，不仅可以拿来食用，它的贝壳还可以做成工艺品，在市场上也比较容易购买，购买时要注意观察扇贝是否新鲜，可以用鼻子闻它的味道。