超级好吃的沙茶酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

超级好吃的沙茶酱啊，火锅必备的一种酱哦。在吃火锅的时候是必备的哦。小编也是十分爱吃这种沙茶酱哦。那么，这么简单易学，容易操作的沙茶酱是如何制作出来的呢。下面，小编就带大家一起学习自制沙茶酱。好吃安全又美味！

主料

咖喱粉 ：30
豆豉辣椒酱 ：80
花生酱 ：200
白胡椒粉 ：30
虾皮 ：60
姜粉 ：30

辅料

盐 ：1茶匙
味精 ：1茶匙

具体步骤

1.主料合集下

2.虾皮洗洗炒香，用料理机打碎成粉

3.少许油 小火爆香豆豉辣椒酱 下2碗水

4.倒入咖喱粉 胡椒粉 姜粉 虾皮粉，并下味精 盐

5.煮开后 倒下花生酱 搅搅让花生酱散开

6.煮到浓稠转小火继续煮熬 时刻注意搅拌以免糊锅

烹饪技巧

最后要改小火以免糊锅