关于【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则的餐饮精选

香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做

香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做

2024-01-01
“小朋友都喜欢吃炸大排,外面裹了面包糠外酥里嫩,口感非常香酥,内部的肉质软嫩多汁,虽然油炸食物不宜多吃,但是面对如此美味,我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松,可以用刀背或者...
酥炸猪排的做法 酥炸猪排怎么做

酥炸猪排的做法 酥炸猪排怎么做

2024-01-09
食材明细主料猪排(3片)辅料鸡蛋(2枚)面包糠(1碗)面粉(1碗)盐(20ml)海苔碎(20ml)黑胡椒碎(15ml)生菜(1颗)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸猪排的做法步骤1、大排洗净,撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2、鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准...
香酥炸鸡排的做法 香酥炸鸡排怎么做

香酥炸鸡排的做法 香酥炸鸡排怎么做

2023-12-28
“祝宝贝们节日快乐!”食材明细主料鸡小胸(六块)面包糠(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蜂蜜芥末酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、...
炸香酥鸡排的做法 【台湾】炸香酥鸡排 炸香酥鸡排怎么做

炸香酥鸡排的做法 【台湾】炸香酥鸡排 炸香酥鸡排怎么做

2024-01-13
“周末时又接到儿子信息,告诉这几天回来休息几天;放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢?前段时间因为拔了智齿还缝了4针,都以简单清淡稀软饮食为主,人也瘦了一大圈;这次回来得给好好补偿补偿哈;向是我们这个年纪,是人...
香酥炸鱼排的做法 香酥炸鱼排怎么做

香酥炸鱼排的做法 香酥炸鱼排怎么做

2024-01-07
“香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50...
厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做

厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做

2024-02-23
“舌尖2里提到了上海的炸猪排,anna去上海时也有吃到,站上辣酱油非常好吃,anna家常做的是厚片猪排,虽然炸的时间会少微长一点点,但是绝对的外酥里嫩,肉汁也很丰富那。”食材明细主料外脊(600g)辅料面粉(半小碗)蛋(两只)面包糠(一小...
香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排怎么做

香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排怎么做

2024-01-01
“香酥诱人。”食材明细主料猪里脊(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒儿(适量)大喜大烤肉酱(适量)辅料花生油(适量)黄面包糠(适量)生粉(适量)柴鸡蛋2个(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥炸猪排的做法步骤1、猪里脊...
酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排(比脸还大的超大鸡排哟~~鲜嫩多汁~~) 酥炸鸡排怎么做

酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排(比脸还大的超大鸡排哟~~鲜嫩多汁~~) 酥炸鸡排怎么做

2024-02-26
“大街上一直都有什么战斗鸡排之类的,就是一块超大的鸡排,炸好了直接吃,想着自家应该也能做,就摆脱了地沟油的危险了~~嘿嘿。没想到炸出来效果还挺好的~~”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料大蒜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸...
香酥大排的做法 香酥大排(糟卤版) 香酥大排怎么做

香酥大排的做法 香酥大排(糟卤版) 香酥大排怎么做

2024-02-10
“自从买了烤箱,烤肉食就是我没事研究的方向。爱吃糟的食材,把糟卤和烤制结合,嘿嘿,创新什么的才是最爱!而且方法超级简单,新手必备啊。”食材明细主料猪大排(若干块)葱(适量(葱姜共15克))面包粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)糟卤(适量)糟...
香煎鲜嫩牛排的做法 香煎鲜嫩牛排怎么做

香煎鲜嫩牛排的做法 香煎鲜嫩牛排怎么做

2024-01-01
“牛排汁水饱满,鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食,高品质的牛排煎锅升温快,受热均匀,能迅速锁住牛排的水分,汤汁充盈,营养流失小,牛排更嫩更美味。”食材明细主料牛排(300g)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适...
香酥大鸡排的做法 香酥大鸡排——超简单美味自制(内附秘制嫩肉水) 香酥大鸡排怎么做

香酥大鸡排的做法 香酥大鸡排——超简单美味自制(内附秘制嫩肉水) 香酥大鸡排怎么做

2024-02-23
食材明细主料鸡腿肉(四个)胡椒粉(适量)秘制嫩肉水(适量)辅料盐(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥大鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨,加少许盐,胡椒粉,嫩肉水腌制20分钟左右私家嫩肉水:桂皮一块,八角两个,花椒一小把,...
香酥猪排的做法 香酥猪排怎么做

香酥猪排的做法 香酥猪排怎么做

2024-01-05
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥猪排的做法步骤1、猪肉切厚薄均匀的肉片。2、用刀背把猪肉拍扁,再把肉拍出纹路松...
香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做

香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做

2024-02-25
“孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...
香炸猪排的做法 香炸猪排怎么做

香炸猪排的做法 香炸猪排怎么做

2024-01-09
食材明细主料猪外脊肉(两片)玉米淀粉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸猪排的做法步骤1、猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松...
酥炸大鸡排的做法 酥炸大鸡排怎么做

酥炸大鸡排的做法 酥炸大鸡排怎么做

2024-01-28
食材明细主料鸡脯肉(半块)辅料料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)盐(适量)蒜(两瓣)黑胡椒粉(适量)面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸大鸡排的做法步骤1、鸡脯肉片成薄片。2、用刀背敲出纹路。3、鸡肉...
炸猪排的做法 绝对外脆里嫩的炸猪排 炸猪排怎么做

炸猪排的做法 绝对外脆里嫩的炸猪排 炸猪排怎么做

2024-02-26
“做好的炸猪扒可以沾各种酱汁,番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒,味道好极了。绝对外脆里嫩啊~”食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简...
酥香炸鸡排的做法 酥香炸鸡排怎么做

酥香炸鸡排的做法 酥香炸鸡排怎么做

2024-01-01
“鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这...
香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做

香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做

2024-01-11
“用空气炸排骨好吃又省事,发现空气炸锅是好东西,好多肉类都可以炸得很香。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料烤肉酱(一袋)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸猪排骨的做法步骤1、备好烤肉酱2、把排骨用烤肉酱腌...
香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做

香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做

2024-01-31
“西式做法,用了黄金面包糠,做好的鸡排成品特别的诱人,金黄金黄的,搭上小子喜欢的色拉酱,那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉(一块)金色面包糠(适量)鸡蛋(一粒)面粉(适量)西兰花(少许)辅料盐(少许)黑胡椒颗粒(少许)料酒(少许)原味(口味)炸...
香酥大排的做法 香酥大排怎么做

香酥大排的做法 香酥大排怎么做

2024-02-27
“在家收拾东西,看到上次做的面包粉还剩下点,这个面包粉做好也有段时间了,必须要消耗掉正好冰箱还有几块大排,炸炸就这样解决了!”食材明细主料大排(3块)辅料生姜(1块)鸡蛋(1只)淀粉(适量)面包粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸...
香酥炸虾排的做法 香酥炸虾排怎么做

香酥炸虾排的做法 香酥炸虾排怎么做

2023-12-29
食材明细主料大海虾(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸虾排的做法步骤1、尽量选用个头大一些的海虾,吃起来口感比较饱满,个头太小炸出来肉质会发干。2...
酥香猪排的做法 酥香猪排怎么做

酥香猪排的做法 酥香猪排怎么做

2024-01-31
“美味炸猪排!一直拥有非常多的粉丝多点玩法、多点点缀让普通猪排也能上档次,也能有情人节般的浪漫。在不久即将迎来的情人节,可以为心爱的人做一个浪漫、丰盛的晚餐”食材明细主料里脊(360g)鸡蛋(1个)面包糠(180g)炸粉(适量)白...
香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排,入口酥脆香味扑鼻,非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。 香酥炸猪排怎么做

香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排,入口酥脆香味扑鼻,非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。 香酥炸猪排怎么做

2023-12-31
“非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法,这款味道非常不错哦,还有点像戚光香香鸡的味道O(∩_∩)O。非常的香酥,不容错过哦!”食材明细主料猪大排(4块)马铃薯淀粉(2大勺)蛋清(1个)辅料蒜头(8颗)料酒(15毫升)盐(2克)味极...
香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做

香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做

2024-03-01
“又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大...
外酥内嫩烤猪排的做法 外酥内嫩烤猪排怎么做

外酥内嫩烤猪排的做法 外酥内嫩烤猪排怎么做

2024-01-11
“街边的油炸猪排了,那些不知道炸了几百次的油,完全是慢性自杀。有别于传统的炸猪排,选用烤箱或空气炸锅制作一道烤猪排;金黄色的猪排散发出迷人的香气,整个过程只需20分钟,简单快速又健康,快来试一试吧!”食材明细主料猪肉(...