关于炖老鸡汤的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜心：1棵鸡腿：2只蛤蜊：1/2斤姜片：3～4片香菜：少许胡椒粉：少许盐：1小匙香油：酌量辅料具体步骤1.鸡腿切块川烫3～5分钟后捞出备用。2.水烧开后，加入盐，放入芥菜心烫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料两斤左右土鸡：一只辅料生姜：适量盐：少许胡椒：少许黄花：适量红枣：适量香菇：适量具体步骤1.生姜，黄花，红枣，香菇各适量2.炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片3....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：1只白果：1包菌菇：适量生姜：2片枸杞：适量辅料盐：适量具体步骤1.老母鸡洗净，泡在冷水里出血水，然后再洗净。放到锅里，加冷水，两片姜，开小火。2.鸡皮微微...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：够吃的量鸡蛋：一个鸡腿：够吃的量红枣：适量枸杞子：适量花椒大料：适量辅料具体步骤1.面粉里加入一个鸡蛋，少量盐用清水揉成软硬适度的面团，盖上盖子醒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：适量蘑菇：适量辅料大料：适量盐：适量具体步骤1.把三黄鸡和蘑菇洗干净2.把电饭锅里加入水把鸡放进去，待鸡煮的差不多了把蘑菇放进去在放盐煮会，就...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料花胶：一份柴鸡：半只辅料小红枣：十粒桂圆肉：十粒莲子：20粒银耳：一小块具体步骤1.将花胶和银耳放入水中浸泡20分钟。（或者分开放，银耳十分钟左右泡发即可）2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料苹果：2个红萝卜：2根鸡：半只辅料生姜：3片陈皮：1/3个红枣：10颗具体步骤1.苹果去皮去核切成月牙状；红萝卜去皮切滚刀块；鸡洗净斩大块放沸水中焯出泡沫捞起；陈皮用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料人参：15熟地黄：30天冬：30光鸡：500辅料红枣：8个生姜：3片具体步骤1.人参切为薄片，洗净：天冬、熟地黄洗净；红枣洗净、去核，稍浸泡。2.光鸡洗净，去头颈部、脚爪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干鲍：3一4个鸡：半只辅料花旗参：10石斛：15红枣：3粒姜：5片具体步骤1.干鲍用冷水泡发一晚，本应发泡2天，可惜本有时间。2.刷洗干净，放入水中煮开后，用热水泡一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时主料鸡：半只党参：10红枣：5颗辅料姜：5片盐：适量葱：适量具体步骤1.准备食材，用热水烫一下鸡肉去浮沫2.把烫好的鸡肉，姜片，党参，红枣，放入炖锅。加适量的水。3.慢炖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：1只花菇：若干辅料盐：少许金华火腿：适量姜：少许具体步骤1.花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片.2.煮开一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：适量姜片：适量枸杞：适量茶油：适量热水：适量盐：适量米酒：适量辅料具体步骤1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。2.热一锅，放入茶油、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将乌鸡整只或剁小块飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料娃娃菜：3颗竹荪：7-8颗金针菇：一小把西红柿：3-4片辅料浓汤宝（老母鸡）：2个香油：半勺盐：少许具体步骤1.把娃娃菜的底部切下~拿小刀切成莲花造型2.拿清水先把娃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡心：1个姜：30公克葱：3根水：4杯鸡肝：1个鸡肫：1个鸡肠：1个盐：1/2大匙高鲜味精：1小匙香油：适量米酒：适量辅料具体步骤1.鸡内脏洗净，鸡肝切片状、鸡肠切3公分左右段...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料车螺：500鸡肉：300或者鸡腿：两个辅料料酒：一勺胡椒粉：2姜：一块葱：一棵盐：适量枸杞：适量具体步骤1.把车螺洗干净，因为我买回来都吐完沙了，所以多洗几次就可以了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜美的炖老鸡汤，是一道我们在家家户户的餐桌上几乎可以时常见到的菜品。因为这道菜很是补身体，更是适合一家老少一起享用。因为鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：5粒竹笙：10条土鸡：1/2只辅料料理米酒：50公克盐：2茶匙鸡精粉：1茶匙姜片：20公克具体步骤1.将干备用清水洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟。2.将土鸡用热水汆烫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜鸡腿：一只辅料枸杞：数粒红枣：两粒淮生：适量党參：适量百合：适量具体步骤1.将鸡腿去皮洗干净（姐姐说鸡皮多油，去掉汤没那么油腻）2.红枣等辅料洗干净3.将鸡腿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：1副鸡高汤：5杯酪梨：2颗红辣椒：3根大蒜：3瓣香菜：少许盐：少许辅料具体步骤1.将鸡胸肉洗净后，切成条状，放入汤锅中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟。2.红辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料爪：适量内脏后不超过：600g江米：适量大枣：适量板栗：适量大蒜：适量高丽参：1根调料：：适量盐：适量味精：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料从乡下买的自家畏养的母鸡：适量辅料阿胶：适量干红枣：适量枸杞：适量姜、葱：适量具体步骤1.阿胶砸碎，放辅料2.放在开水中焯过的母鸡。3.放炉上大火烧开，温火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉丁：200公克小蕃茄：250公克小黄瓜：1条咖哩粉：1又1/2大匙蒜泥：2小匙糖：1/3大匙盐：1小匙油：1/3大匙太白粉：1/3大匙辅料具体步骤1.将蕃茄及小黄瓜洗净沥干后，分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：300公克洋葱：300公克奶油：3大匙面粉：3大匙鸡高汤：5杯豌豆仁：100公克鲜奶油：1/2杯咖哩粉：1大匙盐：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1.鸡肉切成3公分左右的小块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：500草菇：200黄桅子：15辅料葱：适量姜：适量盐：适量水：适量具体步骤1.鸡块洗净，冷水下锅焯过2.砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜，倒入适量清水3.放入草菇4.黄...