茶油鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ： 适量
姜片 ： 适量
枸杞 ： 适量
茶油 ： 适量
热水 ： 适量
盐 ： 适量
米酒 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。

2. 热一锅，放入茶油、姜片爆香，放入作法1的鸡翅.翻炒后，倒入米酒炒香。

3. 将作法2的鸡翅倒入砂锅中，倒入热水，以小火煮约1小时后，加入枸杞与盐调味即可。