脆辣鸡胗的做法 【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量 脆辣鸡胗怎么做
“女儿上周和外婆去外公那里了，搞的我和老公五一期间很是无聊啊，哪里也不想去了，早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想，偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会...
辣炒鸡胗的做法 下饭菜 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做
“每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4...
酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
“夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...
菜量超大的饭店，家庭聚会人均都才四五十元！
王氏海参家主打的还是海参等海鲜类菜品，一般来说我们家去聚会都是直接在网上团购一个他家的套餐，虽然没有海鲜，但是菜品种类配得很丰富。总共有十多个菜，我们六个人吃根本吃不完！打包盒都要拎一堆。菜品口味就像菜品一样丰...
特别下饭的芹菜炒鸡胗图解
芹菜香菜和鱼腥草这三大菜很多人都难以接受的菜。但是呢爱吃的人也会特别爱吃，芹菜吃了对人身体有很好的作用，也很健康。那么今天教大家做一道芹菜炒鸡胗，鸡胗和芹菜在一起炒得香香的特别下饭是很适合家常菜的哟！如果每天...
香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做
“虽说是给男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明细主料小鱼干（适量）辅料姜片（4片）蒜（2瓣）香菜（适量）葱（适量）小米椒（3个）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净...
麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做
“鸡胗：味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦等。我是从来没买过鸡胗的，小时候妈妈给也不吃，总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊...
拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做
“鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，鸡胗子有很好的食疗功效，常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家，水中加姜片、盐、酱油煮炖好后...
泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖...
下酒香脆鱼的做法 下酒香脆鱼怎么做
食材明细主料草鱼（一条约一公斤）辅料酱油（适量）醋（适量）白酒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加...
酸辣鸡胗（简单好下饭）怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250酸豆角：200辅料辣椒：3个蒜头：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.把鸡胗洗干净切片，豆角、辣椒切成段，姜切成丝，蒜头拍碎.2.油热先爆一下姜蒜，之后放入鸡...
酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克...
爆炒鸡胗,鲜香可口,美味下饭！
可能很多朋友都在家里炒过爆炒鸡胗，爆炒鸡胗讲究炒的时候火候够旺、且不能炒太久(因为炒太久了会炒老哦)，餐馆里切的时候经常会把鸡胗切花状。小编更喜欢切成块状哦，因为这样会熟得更快，切成花状更考手艺，哈哈!第一步：准备...
即下饭又下酒的香辣可口菜——香辣干锅虾图解
喜欢吃辣的朋友相比都吃过这道菜，香辣干锅虾，虾的营养丰富，除了可以炒着吃，煮着吃还有一种都喜欢的吃法，最常做的就是香辣干锅虾，这个菜口味香辣可口，下饭下酒，几乎是每个人在饭店必点的菜，自己在家做的话也是相当简单的。主料...
金黄酥脆炸花生米，下酒又下饭图解
这绝对是一道下酒首选菜，香酥爽脆。凉拌或者喝粥都可以配上一碟，炸花生米看似简单，但是要做到颜色金黄，酥脆而不糊，就需要掌握一些小技巧了。炸花生米一定要小火多油，勤快翻炒，让花生均匀受热，关火以后加点白酒，利用余温再炸一...
朗姆脆炒鸡胗的做法 朗姆脆炒鸡胗——吃了就停不了口的下饭下酒菜 朗姆脆炒鸡胗怎么做
“鸡胗，也叫鸡肫，就是鸡胃，是咱中国老百姓非常喜欢的一种食材。常见做法有卤，炸，炒等。。做热菜下饭，冷菜爽口下酒！哎呀呀。。真是妙不可言~！别看天还是这么热，炒上一盘刚端上桌，一会就没啦！那些说什么夏天没胃口的话，早就不算数...
好一道下饭菜鸡胗炒辣椒，配上一杯小酒也不错哟！图解
鸡胗很好吃，可以做卤味，炒菜。此道辣椒炒鸡胗，鸡胗又香又脆。这道菜做法简单，非常容易上手，最适合用来配米饭。爆香的鸡胗配上辣椒的香辣味，也是一道很好的下酒菜哟！我觉得鸡珍是鸡内脏最好吃的一个部位，从小就特别喜欢吃卤鸡...
下饭人工菌 美味下饭人工菌
食材明细主料人工菌（500g）辅料蒜片（适量）香辣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味下饭人工菌的做法步骤1、人工菌洗净，用手撕成条，用力挤干水分2、锅入油烧热，先入蒜片炸出香味，放入人工菌翻炒一下，出水后，转中火...
下酒菜辣子鸡的做法 下酒菜辣子鸡怎么做
“麻辣鲜香，外酥里嫩，鸡肉香韧有嚼劲，越吃味道越浓，超级开胃的一道下酒菜。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料料酒（2勺）生抽（一勺）盐（一小勺）生粉（2勺）蚝油（一勺）胡椒粉（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）生姜（3片）大蒜（5瓣）小葱（适量）干辣椒（50克）白糖（一小勺...
脆辣鸡胗的做法 够嚼儿劲~够美味~够麻辣的美味脆辣鸡胗 脆辣鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（100克）辅料菜椒（半个）胡萝卜（1/3根）配料红辣椒（4个）胡椒粒（一小把）潮州辣椒酱（1勺）辣椒粉（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）食用油（适量）冰糖（少许）胡椒粉（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
下饭菜香辣鸡爪的做法 下饭菜香辣鸡爪怎么做
“糯叽叽，香辣可口，米饭杀手，哈哈。”食材明细主料鸡爪（1.4斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）下饭菜香辣鸡爪的做法步骤1、...
下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做
“一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗！”食材明细主料花生米（300g...
青椒炒鸡胗，几款简单的下酒菜
每当家里有客人来的时候，总会聚在餐桌，喝点小酒，吃点花生，最好来两碟下酒菜，其乐融融。下酒菜讲究的就是简单快捷而且开胃，有很多都喜欢卖点熟食将就，但我是比较喜欢自己做。今天就为大家介绍一下有哪些简单快捷且开胃的下酒...
脆辣鸡胗的做法 脆辣鸡胗怎么做
“虽然春天应该以清淡为主，但是我这个爱辣椒如命的人还是按捺不住特别是酸辣型的更加，前几天去了一家餐厅，不大，很小小的那种但是菜的味道却相当的好。如果不是朋友带我去肯定不知道这么小小的一家店味道却这么正，辣的我好...
下酒下饭炒虾尾的做法 下酒下饭炒虾尾怎么做
“咬着虾肉，拽住虾尾轻轻使劲，饱满鲜嫩的虾肉就被咬了出来，吃一口滑嫩弹牙的虾肉，嗦一下麻辣鲜香的虾壳，太幸福了。”食材明细主料龙虾尾（300克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）洋葱（半个）香菜（2个）啤酒（1罐）调料料酒（2勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）川香麻...