关于蒸单的餐饮精选

“单饼是很多人都喜欢的，抹上酱汁，卷菜、卷葱，可以卷一切的薄饼，百吃不厌。”食材明细主料面粉（150g）清水（80g）辅料食用油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸单饼的做法步骤1、准备面粉。2、面粉和清水和成硬一些的面团，...

“新的一年祝美天红红火火，很久没来美天了发日志了，但每天都有过来签到的。现在做菜的时间越来越少了，因为每天都像在打战似的，都没有时间做饭，只能每天叫快餐渡过。”食材明细主料鲈鱼（2小条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）红椒丝（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟黄豆蒸排骨是很好吃的一个菜。妈妈每次到了收割豆子的季节，就会做这个美味的菜给我们吃。她知道种豆子不容易，收割也不容易，为了牢靠我们，做好吃的。妈妈...

平时在我们的餐桌上少不了荤菜，作为可爱到膨胀的小仙女一日不吃肉肉怎么可以?肉制品的制作方式多种多样，在我们家乡，过年都会准备很多腊肠，亲戚朋友都很爱吃，非常受欢迎。那么蒸腊肠怎么蒸?小编教你一个小妙招，快来一起看看...

“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦（适量）青萝卜（适量）猪肉糜（适量）鸡蛋（适量）辅料猪油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦...

四十五分钟左右。米饭和水的比例要严格控制在1：3，这样做出来的米饭既不太硬，也不会太软糯，水分太多，影响口感。蒸米饭时可以在其中加入适量的醋，可以使做出来的米饭更加香甜，颜色更加雪白；也可以放入食盐，动物油等，会使米饭更加...

“上次做菜买的五花肉没用完，还剩下一小块，又不想折腾油烟太大的，于是就想到蒸，正好蒸肉米粉也有，那还等什么呢，说做就做~~”食材明细主料五花肉（一块约3两）蒸肉米粉（1/3袋）辅料菠萝（几片（装饰用））微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“我爱吃~~~粉蒸肉！有点辣的粉蒸肉！”食材明细主料鸡脯肉（300g）大米（100g）辅料麻婆豆腐料（1/3包）小香葱（1根）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）极致简单粉蒸肉的做法步骤1、用开水浸泡大米3个小时~用手轻轻一碾就碎的程度2、泡...

“美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康！经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有！”食材明细主料鸡翅根（6个）辅料金针菇（1小把）葱（1小蝶）小葱（1根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸鸡翅的...

40分钟。一般来说，牛肉的蒸煮时间要比猪肉和羊肉的时间长一些。蒸好的肉要用米酒、醋、糖、胡椒粉、食用油、盐、酱油、蒸肉粉等腌制1-2小时再在锅里进行蒸才入味。其中蒸煮时间是决定蒸肉好吃与不好吃的关键，所以蒸的...

食材明细主料鸡腿（3只）辅料老干妈豆豉酱（1勺）生姜（4片）生抽（1勺）食盐（少许）祘泥（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超简单豆豉蒸鸡的做法步骤1、准备3只鸡腿。2、斩块洗净血水。3、加入生姜，生抽，豆豉酱，蒜泥拌均匀。4、入蒸锅蒸...

“这做法是最简单的，相信很多人都会以着方式蒸鸡。我家就时常做呢！因为是简单又快的快手菜。一下班回来，快速的预备好放去蒸，然后帮孩子洗个澡出来，就可让他有香喷喷，热乎乎的菜肴吃啦！”食材明细主料鸡肉块（适量）红枣（适量）辅料...

30-40分钟。在做粉蒸肉之前需要将买回来的肉腌制一段时间，这样做出来的粉蒸肉吃起来的口感和味道会更好。做粉蒸肉的时候需要选用米粉，家中没有米粉的可以选择用淀粉，但是做出来的口感没有米粉好，因为淀粉做出来的粉蒸肉...

“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单，好吃，有营养~”食材明细主料沙蚬（500g（蛤蜊））辅料蒜（适量）辣...

“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜...

“鸡蛋羹滑嫩、咸香，省事省力。”食材明细主料鸡蛋（1个）水（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）黄酒（几滴）味极鲜酱油（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单美味蒸蛋羹的做法步骤1、一个鸡蛋打在小碗中。2、加几滴黄酒搅打...

食材明细主料黑麦面粉（100g）玉米面粉（50g）水（180g）辅料盐（2g）糖（10g）苏打（2g）酵母（2g）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超简单玉米蒸糕的做法步骤1、把全部配料放在一起。用温水搅成糊状。装入容器里。放一边发酵一小时。。2、一小...

30-40分钟。粉蒸肉发源于江西，属于家常菜，赣菜，制作的主要食材为带皮五花肉，辅料包括香菇、藕片、南瓜、红薯等，成品后口感软烂，入口肥而不腻。制作粉蒸肉使用的肉，可以选择带皮五花肉，也可以使用牛肉、羊肉等。做好的粉蒸肉...

“猪排骨的营养价值：蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10％--30％，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富...

“老公很喜欢吃毛豆，婆婆经常做给他吃，我懒，婆婆就教了我一招最简单的，她说这样做不但简单，而且还很嫩，保持了原汁原味，话说我的婆婆不像有些帖子里的那些婆婆那样刻薄，她对我其实挺好的，从来不会让我做这做那，不会要求我这样那...

10分钟左右。时间取决于鱼的品种，武昌鱼或鲈鱼就控制在10分钟左右，不要超过15分钟，再放入蒸箱之前，先进行调味和花刀，这样既保持了鱼的鲜味和熟度，再蒸鱼盘上可以垫一些姜丝蒜，便于除腥，就可以放入蒸箱中。蒸熟之后拿出可浇一...

40分钟。家用蒸锅蒸红枣蒸糕，蒸前先盖好盖子发酵30分钟左右，凉水入锅蒸40分钟，期间要保证锅里有水，不要烧干了锅。关火后3分钟揭盖就可以开吃，选择蒸锅做的松糕，蒸出来的糕松软又香，蒸锅不上火，味道软糯香甜，营养健康，非常合适...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料生抽（少许）紫苏油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后...

“都说粉蒸肉很好吃，只是我从来就不喜欢吃肉，就当我无福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用来做底菜的无非就是土豆，南瓜，红薯，芋头，这几样都是我的至爱啊，哪一样都是好吃到爆，特别是红薯和芋头蒸出来味道还要...

“真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火，希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧！照相技术不太好，不过真的很好吃噢”食材明细主料鸡蛋（2个）糖（30g）普通面粉（40g）玉米淀粉（10g）玉米油（20g）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（...