关于夏日开胃败火菜忆苦思甜的餐饮精选

“苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量猪油渣：适量韭菜：适量鸡蛋：适量粉丝：适量虾仁：适量辅料具体步骤1.这个面是烫面，面粉、热水、冷、油。做出来的面比较软，我挺喜欢那口感的～2.馅有切碎...

夏天的酷热慢慢拉开帷幕，每每这个季节吃饭仿佛也是颇受折磨的一件事情，天气炎热多少也会降低食欲，食之无味的感觉。大鱼大肉确实能打牙祭，但在夏天会吃的人很“上火”呀，若这时饭桌上有道清爽灭火的小菜，岂不快哉！简单易烹饪...

“苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴里有点苦的时候吃道这个菜，对身体非常好”食材明细主料苦瓜（2根）猪肉（2两）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（极少量）花椒（适量）香油（适量）苦味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1...

要论凉拌菜哪一种最好吃，那肯定是属于皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐这做一道凉拌菜，简直是开胃的首选呀，今天就推荐给大家这道皮蛋拌豆腐好吃，又适合夏天作为一道开胃菜特别合适，快点学起来吗？这么简单的菜还在等什么...

夏天到了，除了冰淇凌雪糕和冷饮，怎么能少了凉菜？凉菜虽然看似简单，但其实要做好吃还是要花功夫的，虽然很想吃凉拌鸡丝，白砍鸡之类的，但是因为最近在减肥，所以选择了凉拌蔬菜，今天，就来教大家做这款芹菜煮花生米。主料花生：适量胡...

“新鲜辣椒和香菜搭配制作的蘸汁，酸辣鲜香，拌面，拌菜，做蘸水，夏日食用，美美哒🌸🌸”食材明细主料辣椒（适量）香菜（适量）陈醋（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）陈醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日开胃酸辣蘸水的做法步骤1...

“小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料地瓜（适量）南瓜（适量）辅料花生（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）忆苦思甜地瓜菜的做法步骤1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗净备用。4、分别切成条。5、放入锅中。6、加入花生碎。7、加入...

食材明细主料鲜面条（适量）辅料黄瓜（一根）油酥花生米（适量）芝麻酱（一勺）辣椒油（一勺）香油（一勺）盐（适量）醋（一勺）生抽（一勺）蒜泥（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽开胃的夏日拌面的做法步骤1、新鲜面条下锅煮熟。2、捞入凉水中过...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟在我们的认知里苦瓜是很苦的没什么价值也不愿意去尝试这个，殊不知苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，是公认的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1紫薯：1蜂蜜：1辅料具体步骤1.紫薯洗净，削皮，切块，放到锅里蒸，蒸熟后盛出趁热压成泥，拌上蜂蜜。2.苦瓜切10cm左右的段儿，用筷子把籽儿捅出去。让后放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：适量山楂糕：适量盐：适量辅料具体步骤1.苦瓜洗净，切成段，去瓤。2.锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出。...

夏天的番茄酸味很足，用来和鱼一起煮非常开胃，上至家里老人下到家里小孩，都能停不下来。这道菜选用农家番茄最好，这样的番茄味道会更加浓郁，做鱼才会更加鲜香。鱼要特别注意去腥，不然再浓的番茄都压不住。主料番茄：2个黑鱼：1条...

“每每到入夏的阶段胃口就会比其他季节差很多，也想吃些酸甜开胃的东西，这道凉菜酸甜可口伴随着柠檬的香味，不管是餐前冷菜还是看剧小食都非常棒，获得家人朋友的一致好评。第一次在美食app上分享，那么就从最简单的开胃凉菜...

“白薯片米粥，是生活困难时期的美食，只有身体不舒服时，也许才有一碗白薯片的粥吃，现在生活好了，白薯片到成了稀罕物了。”食材明细主料大米（50克）清水（适量）辅料白薯条（适量）油丝卷（一个）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白粥的做...

现在，炎热的夏天已经来临了，想必大家都有感觉，今年的气温明显升高了，最热的时候居然达到了三十九、四十度。这天气一变热，相信有不少的人也都没有了吃饭的兴趣，没有了胃口。但是，健康是生命的本钱，经常没有食欲对健康是十分不...

1、苦瓜拌虾仁、爽口金针菇、凉拌西红柿、凉拌黄瓜等小凉菜都很适合在夏季吃。2、用苦瓜时，苦瓜内瓢的白膜一定要刮干净，这样可以减少苦味，不至于苦味太重。3、在挑选食材时，建议选择鲜嫩，外表干净完整，无破损的健康材料，凉...

夏天的炎热总是让人提不起胃口吃饭，每年到了这个时候夏天开胃家常菜就派上了用场。夏季炎热，人们胃口不好，也不想下厨，这个时候最需要的就是方便快捷又好吃的夏天开胃家常菜了，不论是下酒还是配粥都是十分合适的。夏天开胃...

“清热解毒，夏日不可缺少的灵魂美食。”食材明细主料苦瓜（半个）辅料香蕉（一个）蜂蜜（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）忆苦思甜的做法步骤1、成品图。2、苦瓜半个，洗干净，挖瓤。3、焯断生，捞出过冷水冲凉。4、香蕉抹刷适...

一说到苦，很多朋友会立即想到苦瓜，苦瓜再苦，仍旧受到很多朋友的喜爱，今天，小编同大家一起来谈一谈忆苦思甜菜。一、何谓忆苦思甜菜顾名思义，忆苦思甜菜中既有苦也有甜，那么这苦与甜到底是指什么呢?通常忆苦思甜菜中的苦是指...

困难时期，关中地区的广大劳动妇女为了能让家人填饱肚子可谓是绞尽脑汁，因爱而生的智慧最终造就舌尖上的美味，这道忆苦思甜菠菜卷现在一是家喻户晓的家常便饭，更是农家乐上的一道美味。菠菜营养高，热量低是绿叶蔬菜的补品，秋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：400肉末：100蒜：1瓣指天椒：4粒碎米芽菜：1汤匙辅料盐：适量生抽：1茶匙食用油：适量具体步骤1.1.苦瓜清洗干净，对半切开挖瓤去籽再斜刀切片，蒜去皮压碎，指天椒去...

“天越来越热，人越来越懒，胃口越来越差，不爱做饭，也不爱吃油腻的食物，简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜，是和我们单位食堂大姐学的，用料简单，做法更简单，吃起来却特别带劲儿，瞬间打开味蕾。”食材明细主料大白菜...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料鸡蛋：5个辅料蛋黄酱：30白醋：7ml盐：3黑胡椒碎：2黑橄榄：两个具体步骤1.准备好所有需要的材料，蛋黄酱大型超市和淘宝都有卖，黑橄榄没有可以不用或者其他的代替...