关于龙年家庭宴客菜“百鸟归巢”的餐饮精选

“在我们迈入2012年的时候，很快地我们又迎来农历新年，这个新年是我们中国人最为重要的一个喜庆大日子，虽然现在人们的生活水平有了很大的提高，物质也丰富多彩，但对于求学在外，工作在外的朋友来说，却是放大假回去和父母亲朋好...

食材明细主料吐司片（4）芝士片（2）辅料鹌鹑蛋（4个）豇豆丁（（剩菜），适量）调料油（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司鸟巢的做法步骤1、材料如图。2、吐司去边。3、擀面杖擀薄一些。4、如图切四刀，中间不要切到。5、模具刷油，放入...

“儿子喜欢吃面条，一般都是清汤面加荷包蛋，吃腻了，换种吃法😂，儿子一顿吃了三个饼😄。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（三个）辅料葱油（适量）黑芝麻（适量）火腿（适量）五香粉（适量）盐（适量）香油（适量）烧烤酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“这款菜是蒸出来的，有颜值有味道，且健康……不管你是在增肥的，还是在减肥的，老人还是孩子通通适合……”食材明细主料鸡胸铺肉（一块）鹌鹑蛋（四个）胡萝卜（一根）紫甘蓝（适量）绿甘蓝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）芝麻油（适量）黑芝麻（适量）盐（适量...

“适合一岁以上的宝宝。”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸟巢蔬菜蛋饼的做法步骤1、土豆胡萝卜切丝。2、土豆胡萝卜丝下锅焯水。3、蛋清蛋黄分离，蛋清加入胡萝...

“今天做的新菜年年有余（鱼）是一瞬间的灵感，本来想用虾仁炒芋头球的（芋头用挖果器挖成圆球）呵呵，在挖好芋头球的时候，看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上，就像小鱼儿在游，于是，马上改变主意，嗨，今晚就尝试做小金鱼，我们中国人不都喜...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）土豆（适量）金针菇（适量）南瓜（适量）红萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟巢的做法步骤1、土豆丝/金针菇/南瓜/黄瓜/红罗卜2、除黄瓜外，其它几种刨丝焯...

食材明细主料鸡肉泥（250g）猪肉泥（100g）淀粉（180g）虾（8只）虾仁（随意）鹌鹑蛋（若干）裙带丝（适量）辅料生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）芝麻（20粒）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百鸟归巢的做法步骤1、五香鹌鹑蛋，虾，裙带丝。2、虾去虾线...

食材明细主料香菇（8个）鹌鹑蛋（6个）辅料虾干（适量）火腿（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）归巢的做法步骤1、新鲜香菇洗净去蒂，如果肉质够厚，可以挖掉一些，再压挤一下水份。2、一个个处理好（我香菇是App...

“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝线。不知细对谁裁出，二月春风似剪刀。边吃边流泪，寂寞的芥末鸟巢卜算子【宋】苏轼缺月挂疏桐，漏断人初静。谁见幽人独往来？缥缈孤鸿影。惊起却回头，有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。麻...

“蒸馒头还有些发面没有用完，就想用来做些什么。想起炸馓子，受到启发，就想做个鸟巢试试，还是金黄色的。”食材明细主料发面团（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金黄鸟巢的做法步骤1、蒸馒头余下的发面...

食材明细主料鸡蛋（2个）面条（1碗）辅料小葱（适量）调料盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟巢鸡蛋的做法步骤1、准备挂面鸡蛋和小葱。2、少于挂面煮熟。3、用煮熟的面条围成一个圆圈，中间倒入蛋黄，蛋黄上撒上少许盐，小火煎...

“小鸟回巢，温暖过冬。哈哈感觉特别适合宝宝们，当然对于我这种少女心的大宝宝也不例外！生活就是折腾，快乐幸福的折腾着，所以美食呢，也可以折腾折腾！做完都舍不得吃！哈哈觉得可爱的也举个手把！”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（2个）辅...

食材明细主料基围虾（10+个）火腿肠（1根）鹌鹑蛋（8个）青豆（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）热油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸟巢的做法步骤1、虾洗净后用厨房纸裹干水份。2、虾仁先拍扁再剁，火腿肠剁碎...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1个）鸡蛋（3个）辅料大葱（1根）面粉（50g）调料五香粉（I勺）食盐（1勺）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟巢煎蛋的做法步骤1、准备食材。2、早餐机刷油预热。3、土豆、胡萝卜打皮擦丝。4、大葱...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）孜然粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟巢饼的做法步骤1、烧水煮细挂面。2、煮好的挂面捞到加油的平底锅内，用筷子弄成鸟巢的形状。3、在鸟巢的中间...

食材明细主料急冻熟大虾（适量）辅料苹果（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）酒（适量）盐（适量）油（适量）芥末（适量）生抽（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。2、锅里放水...

“对于昨天的紫甘蓝面我真的是不能接受，于是昨晚回家我又重新榨紫甘蓝汁做了一份面条，准备做成汤面那色泽应该会很美。让我没有想到的是早上起来看到面条，它的色泽又变转淡灰紫的那种。好在下锅煮了之后色泽又回来了一些...

“虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法，炸出来的虾花，外皮酥脆，里面鲜嫩，咬...

“超简单，高颜值的鸡蛋卷饼，简单易学，快快学起来吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）淀粉（适量）菠菜（适量）辅料盐（少许）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双色菠菜鸟巢卷的做法步骤1、菠菜洗净，切断，放入榨汁机打成汁，过滤掉多余的残渣。2、...

食材明细主料虾仁（500克）面条（250克）辅料油（适量）黄酒（少许）盐（少许）姜（少许）葱（少许）淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸟巢虾仁的做法步骤1、面条、虾仁洗净沥干，放入碗中，放黄酒、盐、淀粉腌制2、在不锈钢筛里放面条摆成鸟...

食材明细主料面粉（50g）辅料鸡蛋（1个（50g））鹌鹑蛋（6个）盐（适量）花椒面（适量）小葱（一棵）水（30g）土豆丝（30g）胡萝卜丝（20g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸟巢蛋的做法步骤1、面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊2、胡萝卜丝、土豆丝、葱...

食材明细主料鸡肉（适量）大白菜（适量）辅料蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝鸟巢的做法步骤1、准备原材料：白菜，大蒜，熟鸡肉，酱油，食用油2、将大白菜切丝摆盘备用3、将鸡肉撕成细丝备用4、将大蒜切...

“造型独特的鸟巢煎蛋，不但外形漂亮，营养也很丰富，剩面条二次加工的好办法。有时候面条下多了，剩下的丢了可惜，吃又吃不下，吃腻了炒面条，不妨来一款鸟巢煎蛋当早餐，金龙鱼发酵空心挂面，营养比其他挂面更丰富，搭配一杯牛奶、几块...

“这个主意想来有趣。卷心菜细切成丝，在煎锅里扒成窝，敲入鸡蛋，慢煎至熟，菜丝被蛋液凝结为一体，就成了鸟巢蛋。没舍得多用菜，怕吃不了兜不走。结果菜叶几乎被蛋液淹没，好像不太能看出鸟巢的模样来。也没想到蛋液流淌开来会摊...