美味的火龙果红酒冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

厌倦了千篇一律的甜品？快来尝试这道情调感十足的甜品——美味的火龙果红酒冻吧！火龙果是一种美味的热带水果，红酒是一种高格调的饮品，那么二者混合在一起会发生怎样的化学反应呢？用火龙果配红酒做成火龙果红酒冻，这充满创意、非常大胆的方式，带给特别的你。

主料

红酒 ：半碗
火龙果 ：一个
雪碧 ：半碗

辅料

吉利丁片 ：一片

具体步骤

1.火龙果切去少许

2.挖去果肉，留空壳

3.吉利丁水中泡软

4.准备好红酒和雪碧

5.先将雪碧倒入锅中，稍热

6.分次倒入红酒

7.搅匀

8.关火后放入吉利丁片搅拌均匀

9.冷却后倒入火龙果中，放冰箱至凝固

烹饪技巧

1、我在冰箱放了2小时才凝固，一般半小时至一小时也能凝固。