鸡蛋槽子糕的做法 鸡蛋槽子糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋槽子糕的做法步骤
- 1、将鸡蛋打入无水无油的碗中(尽量用大碗)
2、将白糖全部放入鸡蛋中搅匀,用电动打蛋器打发(打蛋痕迹不易消失)
3、将面粉过筛,筛入打发的鸡蛋中上下翻拌均匀(不可划圈)若有牛奶放入,再次翻拌均匀
4、将拌好的蛋糕糊倒入模具,如果没有模具也可以倒入家里的不锈钢盆了
5、烤箱上下180度,烤20分钟
6、蛋糕出锅
2、将白糖全部放入鸡蛋中搅匀,用电动打蛋器打发(打蛋痕迹不易消失)
3、将面粉过筛,筛入打发的鸡蛋中上下翻拌均匀(不可划圈)若有牛奶放入,再次翻拌均匀
4、将拌好的蛋糕糊倒入模具,如果没有模具也可以倒入家里的不锈钢盆了
5、烤箱上下180度,烤20分钟
6、蛋糕出锅