卤酱干的做法 卤酱干怎么做
食材明细主料白软干（适量）北豆腐（适量）辅料卤汁（适量）姜（2片）蒜（4瓣）葱（3根打结）老抽（1小勺）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤酱干的做法步骤1、白软干洗净沥干水，用厨房用纸吸去表面的水分，对半切好。2、炒...
酱卤鸡蛋的做法 #团圆饭#酱卤鸡蛋 酱卤鸡蛋怎么做
“微微溏心，好吃😋😍。”食材明细主料柴鸡蛋（6个）辅料酱牛肉汤（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱卤鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋洗净。2、冷水下锅，煮8分钟。3、捞出过凉水，剥去鸡蛋亮。4、酱牛肉汤卤适量，煮开。5、鸡蛋...
酱卤豆腐的做法 豆腐变豆干【酱卤豆腐】（教你豆腐吃出豆干味儿） 酱卤豆腐怎么做
“本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好，没了就剩豆腐了这也难不倒咱，原来就用老豆腐卤过，今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐（适量）辅料桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）鸡精（适量）五香...
卤豆干的做法 卤豆干怎么做
食材明细主料豆干（5块）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料五香粉（2g）老卤汤（适量）辣椒粉（适量）麻油（少许）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...
酱油卤肉的做法 酱油卤肉怎么做
“非常简单的卤肉，口味咸鲜微甜，有点叉烧的味道，喜欢的可以试一试。”食材明细主料带皮猪肉（800克）辅料生抽（130克）花雕酒（180克）冰糖（30克）老抽（2茶匙）葱（适量）八角（2粒）姜（适量）咸甜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱油卤肉的做法步骤1、...
卤香干的做法 卤香干怎么做
“自制卤香干，作为零食或凉菜都是非常不错的，喜欢的朋友可以试一试哦！”食材明细主料香干（适量）八角（两个）辅料盐（适量）冰糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤香干的做法步骤1、备好食材：如图，香干洗净，八...
梅菜干卤肉酱的做法 梅菜干卤肉酱怎么做
“咸香美味，拌饭，面，粉，配馒头，做包子馅都可以，百搭酱，冰箱不可缺。”食材明细主料猪肉（适量）梅菜干（适量）辅料油（少许）蒜末（少许）胡椒粉（少许）酱油（适量）糖（少许）黄豆酱（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜干卤肉酱的做法步骤1、备...
酱香卤蛋的做法 怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋 酱香卤蛋怎么做
“卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）...
口感不错的卤汁酱花干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤汁酱花干是比较不错的美食，对身体比较好，所以大家都爱吃，这款美食的口感不错，所以可以用来作为午餐比较好，是一款特色的美食，多吃对身体比较好的一款美食...
有特色的酱卤笋干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料笋干：300公克沙拉油：30㏄卤汁A：：300㏄香菇素蚝油：90㏄米酒：45㏄味醂：30㏄砂糖：25公克麦芽糖：10公克卤汁B：：30㏄辅料具体步骤1.卤汁A混合煮开熄火备用。2.笋干取...
干黄酱打卤面，好吃到流口水图解
打卤面是饥肠辘辘时必然想到的美食，谁叫我是面食爱好者呢。我这道打卤面，重点是这碗卤汁--汤汁浓稠，香而不腻，再配上劲道的手擀面，香了嘴巴暖了胃，那叫一个满足。经过我多年的研究，终得本制作秘籍，记录如下。主料手擀面：半斤辅...
酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做
“酱牛肉夏日必备，其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱，而且还可以大露一手，称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤，下次卤更赞。对于运动健身者，这个酱牛肉再适...
酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做
“【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断，经过秘制酱卤手法，更是让人让人满口生津，食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干（150g）辅料干辣椒（10g）麻辣鲜酱（20g）超辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做
食材明细主料生鸡爪（500克）辅料葱（小许）姜（小许）卤烧鲜（120克）魔辛料（5克）老母鸡鲜香粉（10克）冰糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜...
卤汁酱花干怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟卤汁酱花干是好吃的一道菜，很多人都喜欢吃卤汁酱花干，卤汁酱花干还可以和其他食材一起煎炒，煎炒的食物味道也是十分美味的，卤汁酱花干主要是由白干和卤汁...
卤卤腐干怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料生抽：少量麻油：少量酱油：三匙糖：少量具体步骤1.腐干十字形切开，姜切丝葱切段，蒜头拍扁备用2.放入适量的油爆姜葱蒜。3.放入腐干翻炒几分钟加入少量的...
卤花干的做法 卤花干怎么做
食材明细主料花干（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）八角（两个）香叶（两片）桂皮（少许）小茴香（少许）姜（少许）葱（少许）盐（少许）鸡精（少许）冰糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤花干的做法步骤1、花干洗净沥干水份切块2、锅热倒入适量油把两...
酱香卤豆干怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤豆干，青椒，：青椒两个，卤豆干半斤小火腿肠：两小根辅料盐，味精，甜面酱，白糖：甜面酱一汤匙，其它适量具体步骤1.卤豆干切成半指宽十指长短，辣青椒对半切开然后...
酱油卤蛋的做法 酱油卤蛋怎么做
食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料酱油（半瓶（老抽，约250ml)）花椒（适量）桂皮（一块）冰糖（少许）八角（适量）食用盐（少许）香叶（三片）干红辣椒（适量）生姜（一块）十三香（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油卤蛋的做法步骤1、把小料准备齐全，放进锅...
酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做
“这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择！天气炎热，做法非常的简单，也不用长时间的待在厨房！”食材明细主料香干（250克）大葱（2根）辅料青椒（3个）配料姜（适量）八角（适量）红干椒（适量）紫苏（适量）阳江豆豉（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分...
卤豆腐干怎么做好吃
有很多人喜欢吃卤豆腐干，可是她们只能在店铺里面去买，却又不知道怎么做好吃，这样不光浪费了钱还没有新意。现在小编就开始为大家普及普及一些做卤豆腐干好吃的方法，为此小编花费了不少的功夫，在网络上和书籍上搜索的大量的...
豆腐干怎么卤好吃
豆腐干是一种非常美味的美食，他的做法也是非常的简单的，豆腐干是根据豆腐演变而来，味道特别的好，那么豆腐干怎么卤好吃，小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，想想了解的朋友，就跟随着小编的步伐一起来看看吧。一、...
卤酱牛肉的做法 卤酱牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤酱牛肉的做法步骤1、清洗干净多换几次水2、葱不多了就多放点蒜吧3、刀划开大块部分析出血水4、冷水入锅开火焯水去沫子5、准备工作做好6、焯水去...
酱香卤味的做法 酱香卤味怎么做
“懒人卤味拼盘，菜肉一锅出，做法零失败!”食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）鸡胸肉（适量）鸡蛋（适量）鹌鹑蛋（适量）豆腐泡（适量）辅料啤酒（1听）干辣椒（适量）姜（适量）调料六月香韩式辣椒酱（适量）卤料包（1包）盐（适量）老抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗...
酱卤牛肉的做法 酱卤牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（1500克）辅料香料包（一个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）山楂片（适量）茴香（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）甜面酱（一勺）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）老抽（一小碗）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酱卤牛肉的做法...