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夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

这道夏季清凉饮红糖鲜奶冻我想现在介绍给大家应该是正合适吧,这可是一道只有资深吃货才懂的一款美食,香甜可口,颇有营养,而且我们知道红糖性温,与牛奶搭配在一起,做成冻,可以有效的避免冷饮过凉引起的身体不适感,所以说呀夏天吃这道红糖鲜奶冻才是正确的选择。

主料

红糖 :45

辅料

牛奶 :300
吉利丁粉 :5
白砂糖 :25
水 :250ml

具体步骤

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第2张

1.準备材料

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第3张

2.红糖.水一起放进小锅裡,加入吉利丁粉,用小火边加热边搅拌,加热至红糖溶化离火

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第4张

3.放至冷卻

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第5张

4.红糖液倒进布丁瓶裡约一半,把容器架在马芬盘上倾斜放著,放进冰箱冷藏至凝结

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第6张

5.牛奶.砂糖和吉利丁粉放进小锅裡,用小火加热搅拌至砂糖溶化

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第7张

6.离火放至冷卻

夏季清凉饮红糖鲜奶冻怎么做好吃又简单 第8张

7.待红糖冻凝结后倒入鲜奶液,在放进冰箱冷藏至凝结即可

烹饪技巧