鸡汤里面能不能放豆腐 飘香香 专业问答 1.26W 大中小设置文字大小 可以。做鸡汤之前,将鸡肉清洗干净,炖汤时要冷水下锅,随着水温的升高,鸡肉逐渐释放出香味以及营养,炖制时要掌握好火候,先用大火炖制十分钟左右,之后转为文火,一段时间后再转为小火慢慢炖制,这样做出来的鸡汤更加的鲜美。炖汤的时候可以加入姜片,去除鸡的腥味。 TAG标签:豆腐 鸡汤 #