嫩炸牛肉片的做法 嫩炸牛肉片怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

嫩炸牛肉片的做法步骤

• 1、牛肉放进冰箱冰硬好切片，

• 2、切片，

• 3、解冻，

• 4、撒上盐，

• 5、撒上辣椒粉，

• 6、撒上孜然粉，花椒粉，

• 7、淋上生抽，

• 8、拌匀腌制半小时，

• 9、放进面包糠时里，

• 10、两面裹上面包糠，

• 11、如图，

• 12、吃多少裹多少，。

• 13、放进热油锅里，

• 14、中小火，

• 15、油炸，

• 16、放进去翻面，马上出锅，才鲜嫩，好吃。

• 17、好香嫩的牛肉片，