煎烤羊腩的做法 煎烤羊腩怎么做
“过年宅在家里吃烤肉啦，现在想在家做烤肉实在是太方便了，各种口味的烤肉料都有，买了来腌制一下，烤出来的肉好香，而且特别省事，不用多费心就能做出好吃的烤肉，零厨艺也可以在家轻松搞定烤肉。我今天用的香辣味的烤肉料，就是按...
双冬焖羊腩的做法 双冬焖羊腩怎么做
“冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点，使皮肤嫩滑。而羊肉是温性，对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足，常吃点羊肉，可以补虚养身。”食...
淮山炖羊腩的做法 淮山炖羊腩怎么做
“淮山药是我们这里的特产，也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻，削皮后不易氧化发黑，炖熟后很面，特别好吃，营养价值也高。冬天用它来炖羊肉，营养又美味。”食材明细主料羊腩（1000g）胡萝卜（500g）淮山药（500G）辅料当归（5g）大葱（1棵）盐（5g...
栗子羊腩煲的做法 大铁灶，栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎么做
“三五知已，朋友聚会，一大锅热腾的羊肉。”食材明细主料羊肉（10斤）姜（1斤）蒜（2两）葱（1两）八角（十粒）陈皮（十克）干辣椒（十克）栗子（4斤）辅料广东腐乳（十块）柱候酱（250克）海鲜酱（250克）生抽（250克）蚝油（250克）花生油（250克）花雕酒（100克）咸鲜（口味）焖（工艺）一...
萝卜焖羊腩的做法 萝卜焖羊腩怎么做
“冬吃羊肉温补脾胃。”食材明细主料羊腩（1000克）辅料卤料（1块）蒜（4个）姜（6块）冰糖（1勺）老抽（1勺）大葱（2段）盐（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩先浸泡出血水处理后，放锅里焯水去血沫。2、萝卜滚刀切...
煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做
“很香很美味的鱼腩。”食材明细主料鱼腩（适量）辅料姜（少许）葱（少许）蒜头（少许）脆皮炸粉（适量）调料油（适量）腌料:（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鱼腩的做法步骤1、鱼腩放腌料...
清炖羊腩的做法 清炖羊腩怎么做
“天热，羊腩清炖了蘸小料吃，挺清爽的。”食材明细主料羊腩（适量）调料花椒（几粒）姜片（几片）盐（适量）生抽（适量）蒜泥（适量）米醋（适量）香油（适量）香菜（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊腩的做法步骤1、去皮羊腩肉冷水...
孜然煎烤羊排肉串的做法 孜然煎烤羊排肉串怎么做
食材明细主料羊肉连排骨（700克）辅料红圆椒（1只）生姜（3片）葱白（两根）配料孜然粉（15克）盐（适量）生粉（适量）花生油（适量）辣椒酱（1小勺子）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然煎烤羊排肉串的做法步骤1、羊肉和羊排骨分开切好，排骨砍段。然...
煎烤羊排的做法 唤醒味觉和视觉的【煎烤羊排】 煎烤羊排怎么做
“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。这款煎烤羊排，里面加了黑胡椒汁让羊排...
平底锅煎烤小羊排的做法 平底锅煎烤小羊排怎么做
“一说烤很多没有烤箱或烤炉的朋友就回避了，今天我做的这个烤小羊排，不用烤箱，不用烤炉，而使用平底锅来做的，而炙烤的效果是用白酒，因为白酒燃烧可以让煎的羊排出现炙烤的口感，这样煎的羊排就有了炙烤的香味，而且吸收了白酒的...
羊腩煲的做法 羊腩煲怎么做
“今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲，带皮带骨的羊腩香滑软嫩，肥而不腻，腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁，鲜美无比，在寒冷的天气里，全家人围坐在一起吃一锅，既滋补又美味。”食材明细主料羊腩（3斤）羊肚（2个）腐竹（6支）辅料马蹄（6颗...
煎烤羊腿的做法 煎烤羊腿怎么做
食材明细主料片状羊腿（3块）辅料洋葱（半颗）烧烤调料（个人爱好）蒜（个人爱好多少）橄榄油（20ml）鸡蛋（1颗）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎烤羊腿的做法步骤1、准备辅料，鸡蛋一个，蒜，洋葱，橄榄油2、羊肉冷藏化开，去表面水3、蒜末浸泡橄...
香煎鱼腩的做法 香煎鱼腩怎么做
“儿子喜欢吃鱼腩，我经常都是拿来蒸的，因为怕上火。偶尔煎炸一次他们会很高兴，我想总不能太讲究了吧，样样都怕，这个也不敢吃那个也不敢吃，以后到了外面怎么办呢，没有办法像在家里一样清淡，会不会受不了，嘻嘻，所以什么都可以试着...
啤酒炖羊腩的做法 啤酒炖羊腩怎么做
“啤酒与食材巧妙搭配，激发独有清香，让菜品的味道完整且别有风味。今天我用它来炖羊腩，炖好的羊腩不仅没有腥膻味，而且口感特别嫩。添加了适合秋天吃的的冬瓜，炖好的汤一点也不腻。”食材明细主料羊腩（500g）冬瓜（300g）辅料啤酒...
香草烤羊腩肉串的做法 香草烤羊腩肉串怎么做
“今天的烤的羊肉串有两点最大的不同，一是口味不同，选用了意大利香草和奥尔良烤肉料搭配，烤出来的肉串是复合的香草口味，二是选了羊腩肉，这个部位的肉肥瘦搭配，吃起来更香。”食材明细主料羊腩肉（600g）辅料意大利烤肉料（3g）新奥...
迷迭香烤羊腩的做法 迷迭香烤羊腩怎么做
食材明细主料羊腩（适量）辅料迷迭香（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）迷迭香烤羊腩的做法步骤1、羊腩解冻之后，在表面撒上一层迷迭香。2、烤盘里倒入橄榄油。3、烤箱设置180度，预热之后把烤盘放进去约五分钟油热了取出...
羊腩炖冬瓜的做法 羊腩炖冬瓜怎么做
“今天还是来做炖菜，用羊腩来炖冬瓜。砂锅慢火炖的羊腩，非常软烂，老人孩子都能吃。”食材明细主料牛腩（800g）冬瓜（500g）辅料甜椒（适量）调料冰糖（15g）红烧酱油（2小勺）花椒（20l粒）桂皮（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊...
煎鱼腩的做法 金香--煎鱼腩 煎鱼腩怎么做
“金香--煎鱼腩”食材明细主料鱼腩（300G）辅料姜（少许）葱（少许）配料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎鱼腩的做法步骤1、如图1把材料准备好。2、把姜倒入鱼内，放上少许盐和油，拌均匀。3、把锅烧红，然后...
羊腩腐竹煲的做法 羊腩腐竹煲怎么做
“俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素...
半煎煮草鱼腩的做法 半煎煮草鱼腩！ 半煎煮草鱼腩怎么做
食材明细主料草鱼腩（500g）辅料姜丝（适量）葱粒（适量）芦笋粒（适量）配料盐（适量）生粉水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉！2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟！3、等鱼腩两面都...
煲羊腩的做法 煲羊腩怎么做
“很多人讨厌羊肉的膻骚味道，但我却喜欢原汁原始的做法。”食材明细主料羊腩（1斤半）辅料红萝卜（姜）蒜（香菜）配料料酒（盐）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煲羊腩的做法步骤1、爆炒羊肉2、羊肉放进沙煲3、特别调好的煲...
羊腩煲的做法 滋补羊腩煲 羊腩煲怎么做
“天气渐渐凉了，这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六，本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市，结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且还搞优惠，所以决定了今晚就来个羊腩煲吧。”食材明细主料...
麻辣奥尔良烤羊腩的做法 麻辣奥尔良烤羊腩怎么做
“#羊肉#羊腩的新做法，真的太好吃了，不用一滴油，不放一滴水，还无需炖煮；外酥里嫩，麻辣鲜香，一口一块，好吃又解馋；最为关键的是，做法还非常简单，厨房小白也能轻松驾驭；现在正是吃羊肉的时候，喜欢的亲，快来试试吧~~~”食材明细主料洋...
香煎羊排配烤南瓜的做法 香煎羊排配百里香烤南瓜 香煎羊排配烤南瓜怎么做
“鲜嫩的羊排煎至恰到好处，一口咬下去肉汁四溢，搭配烤的喷香的小南瓜，佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里，尽情享受一次美妙的味觉体验吧。”食材明细主料羊排（4片）南瓜（100克）小黄瓜（1根）洋葱（10克）辅料意大利黑醋（10毫升）橄...
支竹羊腩煲的做法 支竹羊腩煲怎么做
“冬天羊腩必食，可暖身养身，是令菜式。”食材明细主料羊腩（2斤）马蹄（10个）生菜（1颗）胡萝卜（半条）炸支竹（3条）辅料油（适量）姜片（数片）蒜头（数颗）葱段（适量）料酒（适量）生抽（少量）老抽（少量）蚝油（少量）南乳（4块）柱侯酱（2勺）水（适量）八角（1个）花椒（少量）冰糖（1小...