蒜香炒饭的做法 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝 蒜香炒饭怎么做

“蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝

简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭,简简单单的炒饭吃出蒜的香味,米饭的甜美味和米的锅巴香。在此做了一碗私菜食谱经"蒜香炒饭"。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香炒饭的做法步骤

• 1、使用砂锅煮好的白饭（米饭）。

• 2、蒜>切成蒜末。

• 3、香芹粉（巴西里粉）。

• 4、备用炒锅,以中火或中小火热锅。

• 5、锅中倒入橄榄油,热油。（食用油均可。）

• 6、加入切好的蒜末。　

• 7、以小火煎出蒜焦香。

• 8、倒入白米饭,转为中火。

• 9、使用锅铲,将米饭均匀的边切边压平的反复动作。

• 10、均匀的边切边压平的,翻搅拌至白饭,蒜,橄榄油（或食用油）入味。

• 11、均匀的翻搅拌入味之后,再撒上盐,黑胡椒粉。

• 12、最后翻搅拌均匀入味,即可熄火。

• 13、盛装碗里。

• 14、均匀的撒上香芹粉（巴西里粉）。

• 15、成品图。

小窍门

心得后语:
1:香芹粉（巴西里粉）干燥品,一般超级市场均有售。
2:食材的份量,请自行加减即可。
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