孜然煎烤羊排肉串的做法 孜然煎烤羊排肉串怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然煎烤羊排肉串的做法步骤

• 1、羊肉和羊排骨分开切好，排骨砍段。然后用调料姜葱腌好放一两小时。

• 2、先煎羊排，锅热了后倒一点花生油，把排骨排下去，中小火煎烤。

• 3、等一边有上色的时候，换另一面继续，并撒上小许孜然粉上去添加香味。

• 4、等快烤熟后，把切好的辣椒倒进去一起翻翻就可以了，撒一点点葱花点缀一下，讨个好彩头哦。

• 5、取一片生菜垫在盘子下面，排骨夹起来排好就行了。

• 6、之后换个铁板，把串好的羊肉放进去烤就可以了。

• 7、之后换个铁板，把串好的羊肉放进去烤就可以了。