关于陈老板的餐饮精选

陈老板以前是做服装行业的，在有开一家餐饮店的想法后也考察了好几个品牌，最终和外婆屯卤肉饭达成合作!未来可期，携手并进!...

“一旦说及到“陈皮”时，很多人都无法忘记它那种独特的味道。因为它的独特的制作材料，所以也被称作为贵老，红皮，黄橘皮，新会皮，广陈皮等等。每每于果实成熟之际，将果实摘下，剥取果皮，有效的进行着阴干同通风干燥，便可以被制作成...

原料不同、颜色不同、味道不同。老陈醋制作的原料大多为糯米、红曲等，白醋制作的材料为糯米。老陈醋的颜色为浓褐色，白醋的颜色为透亮。老陈醋味道醇厚，有少许沉淀物，白醋的酸味纯正。保存老陈醋和白醋时，将老陈醋和白醋，放...

“翻出以前做的柠檬鸡爪，觉得味道不错。喜欢的可以参考一下，谢谢大家😊”食材明细主料鸡爪（8个）辅料柠檬（1个）葱（适量）指天椒（适量）冰糖（5小方块）老陈醋（适量）生抽（适量）盐（适量）冰块（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“温暖滋补的陈年老菜脯鸡汤，充满岁月底蕴和先民智慧的香气，炖煮的过程飘散的香气就觉得时间过得太慢了。老菜脯这道汤不需添加什么调味料，原味即可。我所使用的老菜脯是家里的大阿姨制作的，已经存放了26年之久，太香了，光闻...

老陈醋就是酿制时间久的醋，它的颜色为褐色。陈醋多采用高粱为主料，经过发酵的处理方法之后形成的一种酸味液态的调味品。醋在我国的食用历史已经有2000多年，在我国调味品里占据着不可缺少的地位。...

“秋天，最喜欢炖点汤来喝啦，尤其喜欢香浓而不腻这种炖鸡汤对男女老少都适宜哦！”食材明细主料老鸡（250克）板栗（250克）辅料姜片（5片）香葱（1根）米酒（些许）盐（适量）鸡精（一点点）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗炖老鸡的做法步骤1、...

醋在我国历史悠久，生活中我们接触的醋有很多种，尤其是去了超市的货架上醋琳琅满目，一不小心都有拿错的可能，那大家能分清陈醋和老陈醋的区别吗，大家一起来看看吧。一、陈醋和老陈醋区别陈醋和老陈醋区别包装上现在都会有明...

陈皮大家非常熟悉的中药，陈皮的功效是可以止咳润肺，但是大家知道陈皮就是橘子皮吗？很多人吃完橘子就把橘子皮扔掉了，其实橘子皮就是陈皮，可以留下来晒干就变成陈皮了。生姜大家都知道用来炒菜的香料，但是大家直达生姜也可以...

“老板鱼肉质细嫩，营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做，这道菜的做法简单营养丰富，含有丰富的蛋白质，是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸，焖，这些都是不错的选择，有时间的话，大家可以换换...

两者的制作方式不同，一个是使用老姜一个是柑橘皮。两者对比的话九制陈皮的味道会更加的甘甜一点，老姜陈皮则会有一点苦味。但是一般的陈皮制作都是将橘子皮洗净，然后进行盐水浸泡，一系列完成以后才进行阳光的暴晒，但是要注...

“这次蒸的鱼有点小失误……就是鱼好像小了点，我一个人都不够吃啊！啊！啊！”食材明细主料鲳鱼（一条）老陈皮（一瓣）辅料豆豉（适量）蒜头（三瓣）豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老陈皮蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼洗干净...

大家吃过老陈皮吗，知道老陈皮功效有哪些吗，看看这篇文章是怎么介绍老陈皮这款美食的，陈皮的营养价值比较高，可以用于很多菜品中，所以深受人们的喜欢，多吃陈皮可以有效的调理身体，让我们的身体更健康，这款美食老少皆宜，值得大家...

关于酒有着越老越好喝的说法，很多喜欢喝酒的人对陈年老酒有着更多的喜爱，那么陈年老酒是什么酒?以及陈年老酒具有什么特点呢?一、什么是陈年老酒陈年老酒又被称之为年份酒，是指存放了三年及以上的白酒，因为白酒越陈越香，时...

“都说老黄瓜刷绿漆———装嫩，我看完全没必要追求嫩，反而老有老的味道，越老越珍贵，昨天在一个超级大市场惊喜偶遇老黄瓜，而且身价不菲，果断的买了一根，回家试试。老黄瓜清热解毒去秋燥，抗肿瘤，排毒养颜，减肥降糖，安神醒脑，好处多...

“用老板鱼来做新年菜，寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼（一条约1000克）豆腐（250克）辅料葱丝（5克）姜丝（5克）青笋丝（5克）配料料酒（5克）葱（10克）花生油（10克）蒸鱼豉油（6克）黑豆豉（10克）高度白酒（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小...

“自制零难度、有养顏、護氣管！”食材明细主料柠檬（15只）黃冰糖（適量）辅料老陈皮（適量）原味（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）老陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤1、把柠檬洗干淨，切成薄片，挑走核。 2、陈皮浸软，切絲，备用。3、准备一个完全...

食材明细主料老板鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料香辣酱（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧老板鱼的做法步骤1、老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2、将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3...

“我们这个地方把老板鱼叫做“水光光”，不知道是不是这个字，反正是这个音。这个季节拿茼篙加点豆腐一炖，味道鲜美极了！”食材明细主料老板鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...

陈艳红市井火锅是一个多元化的火锅店，它在保持着老成都火锅的味道和经营理念的同时，还加入了很多新鲜的元素，这样用心做出来的火锅味道更加的与众不同，更加的好吃，所以它一经出现在市场上，就得到了很多人的反响，所以这个受到...

“中式早餐必须有油条的姓名！做完这款老陈醋油条好有成就感，给大家分享下制作过程”食材明细主料中筋面粉（500克）快速复配油条膨松剂（5克）辅料鸡蛋（1个）CUCU精酿原醋（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老陈醋油条的...

可以做成陈皮红豆沙，老陈皮梨汤，陈皮毛豆，陈皮茯苓茶，陈皮山楂，杨梅老陈皮脆鸭，老陈皮生姜银耳炖梨，小米陈皮红豆粥，陈皮瘦肉粥等。陈皮是将采摘的成熟橘子，剥取下橘子皮，在沸水锅里面煮一段时间，然后再捞出，晒干或低温干燥后制得...

老板鱼，这个听起来名字拽拽的鱼，对于小编来说真的是超爱吃，老板鱼炖豆腐是小编最爱的菜肴没有之一，从小到大小编就特别爱吃老板鱼，那么，今天，小编就来给大家介绍介绍老板鱼的各种做法，介绍老板鱼怎么炖才最好吃。老板鱼怎么炖...

“一款非常家常的老火靓汤，滋养美味。”食材明细主料老鸡（半只）板栗（200克）辅料红枣（8颗）枸杞（1抓）小葱（3根）姜（1块）八角（1颗）调料料酒（1汤匙）盐（2颗）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）板栗老鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、老鸡请店老板...

“现在虽然过了立秋，有些地方还是很热，比如我这里，一点秋意都没有，每天还是烈日当空，稍微运动下就一身大汗。陈皮冬瓜老鸭汤，一道消暑的老火汤，冬瓜要连皮一起煮，因为瓜皮的消暑效果比瓜肉还好呢，呵呵。”食材明细主料老鸭（600...