藏茶煮多久才能喝？

藏茶煮多久才能喝？藏茶是什么呢？其实也是一种茶类，是一种很古老的茶，具有上千年的历史。西藏地区地处高原，生活环境相当恶劣，在恶劣环境还有自身生活需求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，究竟藏茶怎么煮呢？接下来就和大家详细的说一下！

藏茶煮多久才能喝？

藏茶的煮饮方法

一、备茶

藏茶属于紧压茶类，冲泡藏茶前，一般先用茶针或茶刀将藏茶茶砖钎开，对于特别紧压密实的藏茶，可以用铁器将藏茶捣碎备用。如果感觉藏茶比较紧压难橇，可以一次性将藏茶橇好或捣碎。藏茶捣碎或橇好以后，建议选用大小相宜的紫砂罐或布袋将藏茶贮藏起来，干净、卫生又防潮湿，取用起来也是非常方便的。

二、择水

“茶为水之体，水为茶之母”。择水是对冲泡茶叶来说，是十分讲究的，冲泡藏茶，也不例外。古今的茶学专著对如何择水多有著述，相传宋代的宋徽宗(著有《大观茶论》)和清代的乾隆皇帝就对品茶和择水有非常独道的见解。一般而言，冲泡茶叶的水要求“清”“甘”“活”“轻”“洌”。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分亦;八分之水，十分之茶，茶只有八分耳”，水质直接影响茶汤品质。冲泡藏茶宜选用矿泉水，而尤其以山泉水为最佳。

三、备器

藏茶煲煮起来最为好喝，宜选用专业电磁(碳)茶炉，而尤其以可控温、控时为最佳。茶壶宜选耐高温的玻璃壶，玻璃壶容量一般500-800cc为最为相宜。品藏茶的茶杯一般选用纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯为宜。藏茶的汤色红亮且晶莹剔透，选用玻璃茶壶、纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯，宜于观察藏茶汤色。

四、投茶

很多人喜欢饮浓茶，这是不对的，从养生的角度，饮茶不能过浓，特别是绿茶、普洱生茶、乌龙茶这些不发酵、半发酵、浅度发酵茶茶类，如果喝得过浓，会给胃肠和心神造成很大的负担，反而对身体不好。所以冲泡茶叶时，投茶量一定要掌握好。藏茶投茶量为6-8g即可。

五、润茶

将藏茶6-8g置入专用的茶泡袋中，然后投入玻璃壶，将沸水冲入玻璃壶之中润洗藏茶，倒掉第一遍茶水，称为洗茶或润茶。由于茶叶内含的营养物质一般会在冲泡后第3-5秒溢出，所以洗茶或润茶的速度要快，开水轻轻拂过藏茶即可。

六、煮茶

再次将水注入玻璃壶，然后将玻璃壶置于电磁(碳)茶炉之上，启动开关开始煮茶，茶水煮开以后煮茶3分钟左右。若是控温电磁(碳)茶炉，茶水煮开以后，可将温度调得稍低一些，焖煮5分钟左右。煮藏茶讲究火候，以茶汁呈深褐色，入口不涩不苦为佳。

七、斟茶

为客人斟茶也是非常讲究的，一般斟茶杯的七分为宜，这是出于对客人的尊敬。如果斟得过满或斟得过少，都是对客人的不尊敬，民间就有“茶满欺客”的说法。

八、续水再煮

藏茶的茶汤一定要留有茶根，不能倒得一干二净，这一点是非常关键的。藏茶的茶汤斟掉2/3以后，尚余1/3茶汤时，要留茶根，再续水，然后开火煲煮藏茶。藏茶煲煮讲究“茶不离水，水不离茶”，这样藏茶才经久耐煮且口感醇和，千万不能将藏茶茶汤倒得干干净净以后才续水。

藏茶煮多久才能喝？根据上面几个步骤就可以更好地煮茶饮茶，藏茶和我们平时喝的茶是不一样的，喝藏茶的时候可以根据自己的喜好放入红枣、枸杞、桂圆、陈皮等，会有不一样的风味和口感的。其实藏茶已经很少有人知道了，但是藏茶能对人有更好的保健效果。喝茶还是根据自己的喜好来判断吧！