关于滑鸡球的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟清汤滑鸡球是将鸡肉做成的球状，将鸡肉的的精华全部留住在球中，让鸡肉的原汁原味都能够全部的保留而不流失，所以可谓是一种很有独特意义的做法，值得大家去...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:23分钟美味清汤滑鸡球，是一道清淡但又不失鲜美的美味佳肴，非常推荐大家在家做做看哦，我们家常四菜一汤，汤的作用看似不重要，既不下饭，也不管饱。但是四菜一汤是我...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟老妈今天杀了一只老鸡，说要给我补补，因为最近一直加班，人都憔悴了不少。老妈把鸡做成了清汤滑鸡球，味道非常赞。老鸡营养价值高，而且不胖，做出的清汤也很好...

“不放一滴水，皮爽肉嫩滑。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料青蒜（适量）香芹（适量）姜（适量）蒜头（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焗滑鸡的做法步骤1、准备好食材:鸡肉斩件放腌料抓匀腌制20分钟，备姜，蒜头，青蒜，香芹2...

“爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客...

“滑鸡煲和红烧和干锅多做略有不同它是采用先用淀粉腌制再炸这个鸡肉吃起来又香又滑。鸡肉面略放一点白酒，让它的味道更加香浓。”食材明细主料三黄鸡（半只）青椒（一个）大葱（一根）生姜（一快）大蒜（5瓣）花椒（少许）鸡蛋（3个）红椒（一个）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：适量青菜：适量辅料青辣椒丝：适量红辣椒丝：适量葱丝：适量姜丝：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量料酒：适量味精：适量生粉：适量蛋清：适量具体步骤1.鲈鱼宰杀制净，切掉头...

“经典的香菇滑鸡，是非常适合家庭餐桌的一道菜哦，温暖烫口、嫩滑美味，出锅后的香味让人口水止都止不住，这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿（2只）香菇（6个）辅料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）调味料糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1茶匙）酱油（1汤...

“血橙营养丰富，橙香浓郁，甜中带点微酸，无论怎么吃都是一种停不下口的美食！鸡胸肉营养丰富、口感细腻，很受家里人喜爱，特别是这个橙味的鸡肉丸，颜色诱人，口感微弹，还真是好吃呢！”食材明细主料鸡胸肉（2块）血橙（1个）辅料葱姜水（1汤匙）...

“这款滑蛋虾球应该算一款汤菜吧！因为加了煮虾球的水，还有菌菇，所以汤汁异常鲜美，泡饭也很好吃！超大颗的虾球吃起来超有满足感！”食材明细主料虾仁（400克）蛋清（1个）玉米淀粉（5克）盐（5克）黑胡椒（适量）辅料白玉菇（1包）姜（3片）全蛋（1个）高汤（全...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（少许）黑木耳（少许）红枣（少许）虫草花（少许）姜丝（少许）蒜苗（少许）调料油（少许）蚝油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸滑鸡的做法步骤1、准备新鲜三黄鸡，...

“被一场感冒折磨了差不多一个星期，这2天才渐渐恢复了味觉和嗅觉，吃东西终于有滋味了。之前从来没有体会过没有味道的世界，现在才知道，味觉对一个人来说是多么的重要，没有味觉即使是山珍海味吃在嘴里也只是食同嚼蜡。医生...

“清蒸鱼最鲜美，做起来也简单，不用又炸又煎的，省去了好多麻烦事。一般清蒸鱼的时候都是葱姜丝垫底，鱼放上面，然后一整条放锅里蒸，出锅撒葱姜丝，浇蒸鱼豉油，淋滚油爆香。这次我稍微变下花样来蒸，把鱼肉剔下来切小粒，加入香菇末做...

最近气温直线上升，燥热的不行。买了一点鲜虾，煲一锅清甜鲜美的海鲜粥补一补。这道粥用了粤式粥的材料，但厨具选用铸铁锅，更高效快速。无论用普通锅还是铸铁锅，还是砂锅，注意做法里火候大小要多调整几次，是熬出米油的关键。主...

“忙碌中，喜迎金鸡。鸡鸭鱼肉是喜庆宴席上的常客，鸡年春节的餐桌上更少不了受欢迎的鸡。这道百花鸡球很适合新春佳节享用。百花迎春，金鸡报喜，吉祥如意，美好多多。百花鸡球是鸡胸肉与西兰花组合的一道美味。鸡胸肉做成丸子...

“🍤大虾的吃法有很多种，这款属于老少皆宜，健康营养型。虾的鲜嫩融合鸡蛋香，再加上牛奶的清甜。口感味道很不错。口水直流哦。”食材明细主料红虾（适量）鸡蛋（1个）辅料牛奶（少量）葱花（少量）胡萝卜（少量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普...

“简单美味的“蒸荔枝鸡球”，先将荔枝洗净连皮浸入盐水中，这样能去除火气；再准备些鸡肉馅，调好味，酿入剥壳去核的荔枝中；就直接上锅蒸熟即可。为了能保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感，也不需要勾芡，直接装盘。”食材明细主...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

“滑鸡煲，每次去餐馆吃饭必点的一道粤菜，尤其是端出锅时，那砂锅里发出来的叽叽响的滚烫声，拌随着浓浓的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家里自己做，得到儿子的好评说特好吃，当妈的立马小虚荣心满足了一回。嘻嘻😜儿子...

“口感：酥香鲜嫩【鸡胸肉的营养】：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。...

“糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈人群必备啊”食材明细主料香菇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料豌豆：大葱：克姜：克植物油：盐：克味精：克鸡蛋清：淀粉(豌豆)：克具体步骤1.中虾去头、皮、尾，由脊部片口挑去沙线，用盐、味精、料酒抓匀，加蛋清及水淀粉上浆备用...

“少了鸡蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感，老少皆宜。谁不想来一碗呢？”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料牛奶（四分之三盒）配料白糖（两勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超滑鸡蛋羹的做...

“粤菜，豉香浓郁，补虚养身，健脾开胃。”食材明细主料鸡胸脯肉（300克）洋葱（200克）辅料淀粉（10克）酱油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蚝油（10克）白砂糖（5克）盐（2克）清水（20ml）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）罗定鸡球的做法步骤...

“孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品，可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块（一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类，对于汉堡她没啥兴趣。）于是我答应给她做，省的上街了。今天这款鸡茸球，用...