关于砂锅的做法的餐饮精选

食材明细主料泡菜（100克）手擀粉（一小袋）大骨汤（适量）辅料葱（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅的做法步骤1、把泡菜，手擀粉，葱，放进砂锅，加大骨汤。小火慢炖2、锅开了以后，放盐，胡椒粉，酱油，蒜苗香菜。3、喜...

“小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）叉烧肉（适量）辅料白菜（适量）花生米（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）老抽（适量）火腿肠（适量）原味（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅面的...

“焖饭时加一勺常见的物质，米饭油润香喷喷。我先卖个关子，把我这盆砂锅饭先端上来，焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。那么就来试试这...

“想想小时候，从云南老家寄来的腊肉，没有一个月甭打算进北京。经过漫长的邮寄，这到家的腊肉越发显得珍贵。每每这个时候，爸爸就像举办一个庄严的仪式似的。他会很小心地割下一块腊肉，用淘米水清洁干净之后，再用刀刃刮去外面...

“如今，大鱼大肉吃多了，怕是进嘴都没味了。这早先被人忽视的猪下水反倒成了餐桌上的极品。不爱它的人嫌它有味儿，爱它的人却最喜欢这个味。既然是肥肠，就得带上油。可是随着健康意识增强，有的时候宁可牺牲一点口感也要往健...

“晚饭,不能吃的太好,不吃又太饿,还是靠简单的美味砂锅来顶吧.”食材明细主料红薯粉（一人份）辅料包菜（适量）豆芽（适量）小虾米（适量）熟里脊肠（适量）熟粉肠（适量）配料盐（适量）葱（适量）香油（适量）糖（适量）醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分...

“话说这菜花是南北通吃的蔬菜，虽然冬天的菜花没有夏季秋季的脆嫩，但也还成。今天我就用砂锅来做一锅素菜花。说是素菜花，只是没放一片肉。但是我用一勺自家熬炼的猪油，也香着呢。猪油的做法我以前写过一篇文章。我在这里...

食材明细主料蕃茄（1个）平菇（5片）虾丸（3个）燕饺（6个）榨菜丝（数根）辅料生抽（几滴）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅汤的做法步骤1、蕃茄切块平菇撕条。2、锅里热油爆香生姜倒入蕃茄块煸炒。3、蕃茄煸炒出汁...

“砂锅：不含对人体有害的任何元素，煎炸煮炖对食物无任何质的变化，保汁保味，色鲜味美。糖油饼：外皮酥脆，层次分明，香甜可口。”食材明细糖油饼面粉（500g）温水（300g）色拉油（适量）糖（适量）牛肉柿子砂锅牛肉（适量）柿子（1个）香菇（2个）菠菜（适量）粉...

食材明细主料公鸡（一个）辅料葱姜（适量）大料（适量）生抽（适量）十三香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅鸡的做法步骤1、公鸡洗净，剁块。2、锅中烧水先把鸡块绰一下。捞出控水。3、炒锅烧热加油放葱姜爆...

食材明细主料羊腿（1000g）辅料纯净水（若干）调料羊肉炖料（一份）食盐（适量）葱和香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、把肉从骨头切下来几大块，冷水下锅。2、煮开锅。3、温水洗净浮沫。4、砂锅里放纯净...

“好吃”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）白菜（适量）配料炖肉料包（适量）花雕酒（适量）冰糖（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅肉的做法步骤1、砂锅铺白菜葱姜片2、炖肉料组合3、肉先煮10分钟去末，切方块4、花雕酒5...

“很多时候，美食有美器来衬，好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅，我真是不能控制我自己，必须收了它。这砂锅的深度足够，煮粥不易溢锅，很合适。好吃的砂锅粥，我习惯放虾、蟹，特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥，这次不想那么繁琐，冰...

“三鲜砂锅不但是我们年菜中必不可少的一道菜式，平时冬天来一道这样的菜也真不错，汤汤水水暖心暖胃，平常可用咸肉，讲究一点的就要用金华火腿提咸鲜味，金黄的蛋饺，形似一个个金元宝，所有过年一定要啊，别忘了。”食材明细主料干...

食材明细主料红薯粉（适量）速冻丸子（适量）平菇（适量）油豆腐（适量）辅料葱花（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅粉的做法步骤1、平菇和油豆腐洗净备用。2、少量的速冻丸子备用。3、红薯粉提前泡软...

“砂锅烧菜好处很多，既可以突出食材的特点，又可以保证菜的原汁原味不被破坏，还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有丰富的营养物质，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）啤酒（一罐）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅鱼的做法步骤1、草鱼切块，加入盐，料酒，胡椒粉，...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料洋葱（适量）姜粒（适量）蒜粒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鲈鱼的做法步骤1、食材:鲈鱼洗净切块、...

“牛肉软糯，萝卜和苤蓝入口即化，加上香菜的调味，特别鲜香。”食材明细主料牛肉（300g）辅料萝卜（200g）苤蓝（200g）葱段（20g）姜（20g）蒜（3个）蘑菇（10个）香菜（50g）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）砂锅牛肉的做法步骤...

“新的一年来到了，今天做一个砂锅炖鸡。讨个好彩头，大吉大利。祝各位朋友身体健康、生活愉快、万事如意！”食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（1斤）大葱（2个）生姜（2块）小葱（2个）香菜（2个）调料油（少许）盐（一小勺）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...

“冬季到了，西北的天特别冷。那么，吃火锅或是吃砂锅煲去去寒潮显得重要。鉴于火锅含油量高对健康不利，那么，来一份不含油脂的砂锅煲炖菜，有利于健康何乐而不为。”食材明细主料白菜心（1颗）青笋（半根）胡萝卜（半根）冻豆腐（1块）脆皮（半...

“春节大鱼大肉的吃了很多，来一锅面压阵，吃罢菜肴喝罢酒，来上一锅清爽的小面是不是很暖胃呢，简简单单一起来吧。。”食材明细主料面条（适量）基围虾（适量）油菜（适量）火腿（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料虾（半斤）米（三两）辅料盐（适量）鸡粉（适量）葱（适量）冬菜（适量）干贝（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅粥的做法步骤1、砂锅洗净，米洗净放入干贝加水煮。2、虾洗净切开，不粘锅热锅倒油，放入切好的虾，炒出红油备用。3...

“在我们这里有很多的砂锅菜式，品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到，只是主题食材有一个，其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄，也是砂锅菜式之一，主要食材是主题，其他的都是辅料。因加了有老有小，所以我做的味道...

“为了不让剩饭浪费掉，加入适量的食材，可以做成简易版的砂锅粥，一样很美味”食材明细主料剩饭（1碗）鲜虾（200克）瘦肉（60克）鱿鱼干（1个）辅料姜（3片）香菜（两棵）冬菜（半勺）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粥的做法步...