关于自制红豆糕的餐饮精选

“夏季养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆这样的豆类！所以我买了好多红豆在家里！这次做点红豆糕也可...

“这个煮红豆馅的方法主要靠焖，试过才知道有多棒，而且非常省火，也非常简单！因为我喜欢吃有颗粒感的红豆馅，这个方法做出来的红豆很完整；如果喜欢吃红豆沙的，可以过筛或者打成蓉，那样更细腻，看个人喜好啦！”食材明细主料红小豆（适...

“年糕，因为与“年高”谐音，所以有年年高的意思，寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候，年糕是每逢春节，人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛，倒也没那么多讲究，一年四季，想...

“为了早上吃馒头夹蜜红豆吃，虽然时间长，但过程相当简单。主要是用电压力锅，注意水量，红豆不用浸泡，浸泡了再煮红豆会开花就不好看了。”食材明细主料红豆（135克）辅料水（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）自...

“年幼记忆尚不深刻时，就深深记得妈妈做的豆沙包，不美也不精致，入口却是面粉与红豆沙的原香。好像做法并无复杂：煮烂红豆，加糖，捣碎，包成包子即可。日后离开家的次次寻觅，那样初始甜美的味道却并不能在家以外的地方寻得——无...

食材明细主料红豆（500克）黄冰糖（10克）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制蜜红豆的做法步骤1、红豆用清水浸泡一夜。2、浸泡后的红豆沥去水分备用。3、准备黄冰糖。4、高压锅放水，再加入冰糖，煮20分钟。5、成品...

“自己制作红豆馅，可以根据自己的喜欢加糖，制作过程虽然漫长、艰辛，但成品红豆馅还是很香而且也是健康、卫生的。红豆馅可以用来包包子，做蛋黄酥，做月饼，做面包也可以哦。”食材明细主料红豆（250克）白糖（70克）大豆油（90克）辅料清...

“不喜欢外面买的成品豆沙，还是喜欢自己做红豆沙，干净卫生。”食材明细主料红豆（1斤）辅料白砂糖（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆，洗干净，这次因为要包粽子，所以做的多一点，还留了一点...

“家庭自制红枣发高，食材简单，制作简便，味道鲜嫩。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料红枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制红枣发糕的做法步骤1、准备面粉。2、面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。3、加入酵母...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟红豆糕是我们大家都吃过的糕点，不仅口感细腻而且营养健康，大家都喜欢吃也爱吃，今天我们就来说说红豆糕的制作过程，大家可以自己先去准备一些需要用到的材料...

“红豆补血安心，红豆馅是大爱，怎么吃都爱吃，暄软可口。”食材明细主料红豆（适量）面粉（适量）辅料酵母（少许）温水（少许）调料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制红豆馅豆沙包的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡一夜，第二天...

“前几年就曾试做红豆沙，因为放料理机搅打时放了太多水，在锅里炒水分时，没耐性，半途而废。今年新冠肺炎肆虐，要呆在家里为国家做贡献，想起了红豆沙，🈶️了它，可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……，哈哈哈😄什么都想试试，说干就干，动...

“打糕，朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的，就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉（200克）红小豆（200克）辅料白芝麻仁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水，拌成可以攥成团，一捏...

食材明细主料绿豆（250g）黄油（70g）麦芽糖（50g）辅料白糖（50g）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制绿豆糕的做法步骤1、浸泡绿豆，至少十二个小时，天气冷应该加长浸泡时间，勤换水，多搓搓绿豆，容易去豆衣。2、大火蒸浸泡好的绿豆25分...

“以前也做过一次绿豆糕，当时觉得也不错，就是冷藏后口感较硬，有点遗憾，现在找到了一个法子，可以让绿豆糕在冷藏后也较软糯，和大家再来分享一下，希望对想做的人有些帮助。（小提示都在步骤里有写了）红豆沙做法可参考这里”食材明...

“我今天分享的蜜红豆是用的小红豆，是因为我后面要做蜜豆面包使用的，配方特别简单，只需要红豆和砂糖，配方的糖量做出的蜜红豆甜度比较适中，不像买的那么甜腻，红豆和砂糖的比例为2:1，如果吃的时候还想再甜一些的话，可以适当添...

食材明细主料红豆（400g）辅料黄油（5g）调料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制红豆馅的做法步骤1、红豆提前一个晚上浸泡，用电压力锅加少许水，刚好没过红豆即可，加入适量冰糖（根据自己喜好添加）煮30分钟左右，煮好的红...

食材明细主料红豆（500g）白糖（250g）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制红蜜豆的做法步骤1、红豆淘洗干净。2、泡了半天的红豆。3、将泡好的红豆放电饭煲，水的量稍微没过红豆即可，和蒸米饭差不多的水就可以。按...

“绿豆糕是传统特色糕点之一。它清热解毒，去暑止渴、自制天然绿豆糕营养卫生、细腻滋润、绵软香甜、造型美观(我分成两种颜色，其一为原色、其二加了大麦诺粉为绿色)、炎热的夏季来一盘亲手制作漂亮甜品，真的好惬意呦。”...

“在炎热的夏季，吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶，呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉（150g）辅料小麦淀粉（50g）热水（适量）配料细砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉，细砂糖...

“用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后，再解冻后剥的。”食材明细主料碗豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豌豆糕的做法步骤1、剥掉豌豆外皮。（是个需要耐心的活）2、剥好的碗豆冲洗干净...

“无油版的蜂蜜红豆沙～”食材明细主料红豆（450g）辅料冰糖（50g）自制桂花蜂蜜（100g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆沙的做法步骤1、450克红豆淘洗干净，加清水泡一宿，泡至用手可以掐动红豆。2、将泡好的红豆倒入本釜电...

“绿豆糕可是夏日里的绝佳小吃，它以绿豆为原料，有着独特的口感和营养价值。在炎炎夏日里，吃上一块绿豆糕，不仅能解暑，还能带来许多好处。”食材明细主料绿豆（500g）辅料白糖（80g）调料黄油（80g）甜味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制...

“还有什么比得上自己做更健康更安全呢？”食材明细主料红豆（500克）红糖（150克）辅料黄油（30克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆馅的做法步骤1、红豆洗干净，用清水浸泡一晚，让它吸水胀大。2、泡好的红豆放入压力锅，加入...

食材明细主料红豆（适量）辅料冰糖（适量）红糖（适量）调料水（适量）核桃油（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆蓉的做法步骤1、红豆洗净浸泡一夜，用手能捻碎即可。2、汤锅入水放入适量清水和红豆同煮。3、煮沸后倒出沥干...