好吃的韭菜虾米煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

好吃的韭菜虾米煎饺，主要的食材是韭菜、虾米还有最重要的饺子皮，韭菜和虾米搭配，可以说是非常香的一个组合了，饺子香香脆脆的，以前都喜欢吃煮水饺，但是尝试了煎饺，我相信你也一定会和我一样爱上煎饺，完全不一样的滋味，煎饺配上一杯饮料做下午茶都完全没压力。

主料

韭菜 ：100
虾米 ：50
饺子皮 ：160

辅料

油 ：适量
盐 ：1勺
五香粉 ：半勺
鸡精 ：半勺

具体步骤

准备好韭菜和虾米

虾米加水泡发

韭菜洗净切细

虾米一个个用牙签清理虾肠，并洗净

虾米切碎，和韭菜加一起，加点油，盐，五香粉和鸡精拌匀

准备好饺子皮

取一块饺子皮，放入馅料

包好所有的饺子

电饼铛涮油

摆入饺子

盖好，双面煎制

过两分钟后打开

翻面再煎一下

夹出装盘

烹饪技巧

1、虾米有虾肠，要提前泡发，一个个用牙签清理干净，吃起来才放心没泥沙。2、韭菜和虾米是很好的搭配，用来做馅很鲜香。