关于菜豆腐的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料叶菜：300黄豆：300辅料大油：适量盐：适量具体步骤1.把提前泡好的黄豆去皮。2.把去皮的黄豆按1：1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里。3.用料理机把黄...

“【舌尖上的菜豆腐】深秋，大白采收的季节，碧绿的嫩叶饱含水分，摘下一片，嚼在嘴里，青青的味道，满足着人们对大自然一年中最后一个馈赠的感激与喜悦。白菜微寒味甘，有养胃生津、清热解毒之功效。当季黄豆，色泽丰润，饱满殷实，蕴藏...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料茼蒿：200醋：1勺盐：适量老干妈：少许香油：少许香菜：1棵生抽：2勺鸡精：少许花生米：少许具体步骤1.蒸笼里面放上大小合适的油纸，油纸上扎眼。2.茼蒿...

食材明细主料豆腐（1盒）荠菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（半根）肉末（50克）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。3、锅...

食材明细主料豆腐（适量）包菜（适量）辅料红辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐包菜的做法步骤1、将豆腐切小块。包菜切好备用。红辣椒切丝。2、不粘锅...

“豆腐含有丰富的蛋白质，菠菜含义铁，它们二合一超棒，我自己研究的，我爱吃菠菜爱吃豆腐”食材明细主料豆腐（200克）菠菜（100克）辅料盐（少许）酱油（少许）味精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐菠菜的做法步骤1、切好食材2、锅...

食材明细主料鱼（一条）豆腐（一块）辅料酸菜（适量）调味料（适量）腌鱼料（适量）配料姜丝（适量）白酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼头用白酒姜丝腌制备用2、鱼片用配好的腌鱼料腌制（因为我家还有一袋没用...

“咸鲜可口。”食材明细主料嫩豆腐（300g）辅料雪菜（100g）肉末（50g）调料盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）小米椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐的做法步骤1、雪菜切碎，瘦肉切小丁，葱、蒜、小米椒改刀备用...

食材明细主料老相食绢豆腐（350g/盒）辅料韩式辣白菜（100g）调料葱（10g）韩式辣酱（10g）盐（1g）鸡精（3g）水（120g）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）泡菜豆腐的做法步骤1、老相食绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块，沸水备用。2、锅中加底油，放入葱段，放...

“浓浓的豆腐香中，流露出韭菜的香味”食材明细主料豆腐（一块）韭菜（100克）辅料盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）味精（适量）酱油（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜清炖豆腐的做法步骤1、准备好一块大豆腐，还有韭菜2...

“春天吃点野菜即清火又养颜！方便快捷，大家一定不要错过啊！”食材明细主料荠菜（适量）豆腐（适量）辅料史云生浓醇高汤清鸡高汤2支（适量）配料姜（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜豆腐汤的做法步骤1、1、准备食材：史...

食材明细主料罗非鱼（500g）辅料泡菜（100g）泡椒（8个）小米辣（3个）五香粉（1勺）豆瓣酱（1匙）姜（3个）花椒（20颗）芹菜（2颗）葱（1颗）香菜（1颗）白糖（1勺）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡菜豆腐鱼的做法步骤1、将配料切好后待用。2、鱼洗净放盐...

食材明细主料豆腐（300克）韭菜（400克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。3、铲出，装...

食材明细主料大白菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用。2、锅烧热，放入适量油，待油热后，调小...

“春天易上火，吃点麻辣烫口味的油菜豆腐，清新爽口，顿时活力四射！本人很喜欢吃，推荐给大家！”食材明细主料新鲜油菜（250g）油豆腐（200g）辅料姜（适量）配料麻辣烫调料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜豆腐的做法步骤1、油豆...

食材明细主料榨菜（适量）豆腐（适量）肉（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）腐乳汁（适量）豆豉酱（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆腐的做法步骤1、豆腐半块切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐过凉装盘。4、榨菜...

“日本人喜食清淡是世界上著名的，日本女人做菜方法简单而回归自然，饮食上少油少盐，豆制品较多，爱吃富含动物蛋白的各种鱼类。日本人的饮食习惯基本都以蔬菜为主，尤其是白萝卜最常见，即使佐料也是酱类的。饮食习惯好了，身体健...

“酸辣咸鲜，开胃暖身”食材明细主料泡菜（适量（辣白菜））豆腐（适量（北））火腿片（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块，冲洗后，沥水。2、豆腐切片，煎制两面焦壳。火腿切薄...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）剩米饭（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，...

对待吃，美食总是能牵引吃货的心，而豆腐是日常餐桌上常见豆制品，它又白又嫩，并且很有营养，吃起来又不费劲，很是受大家喜爱，关于豆腐的美食菜肴是大家关心的问题，你知道豆腐菜谱有哪些吗？下面随本站小编一起来看看吧。一、豆腐菜...

食材明细主料豆腐（一块）青菜（一把）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净，然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟...

食材明细主料老豆腐（200克）香菜（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）八角（适量）生姜（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜豆腐的做法步骤1、把豆腐煎至两面焦黄2、炸八角（花瓣一片）和花椒，放入姜丝，大...

“有时候人胃口不好，怕油腻的东西，偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味，这道菜是用自己手工做的咸芥菜，配上鲜嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分钟左右，出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料芥菜...

“发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”，因为不能人工种植，所以是一种极名贵的食物。”食材明细主料内酯豆腐（1块）发菜（少许）辅料盐（少许）鸡精（少...