关于豆豉酱拌面的家常做法的餐饮精选

“（百度）豆豉（音chǐ）是一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品，主要产于江西省，豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒...

食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆...

“夏天最省事的吃食我认为就是面条了。尤其对北方人来说，从小是吃各种面食长大的，所以揉面、擀面什么的都不算难事。水水灵灵的手擀面舀点豆豉辣酱，再细点黄瓜丝，一顿简单省事又好吃的面条就做好了。”食材明细主料面粉（50...

“有时偷懒不想做饭的时候，来碗麻辣拌面绝对是个不错的选择；外面吃不放心自己做很简单；前后不过十来分钟的事，再配上一碗猪骨莲藕汤，荤的素的，主食全有了，那个叫舒服啊，不信你也可以试试看---”食材明细主料花生（20克）黄瓜（140克...

食材明细主料香菇（少许）肉末（少许）鸡蛋（1个）鱼丸（少许）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）面条（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）色拉油（20克）配料色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净，切成丁，将猪肉切成...

“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉酱拌面是传统意义上的一道美食，很多人都很喜欢吃这道美食，豆豉酱拌面主要是油挂和豆豉酱制作而成，它的做法十分的简单，人们的早餐很多人都会选择豆豉...

“西瓜皮有着与西瓜同样的营养价值及功效，现在，经常将西瓜皮也派上用场。这次，用西瓜皮与黑豆豉一起炸酱用来拌面，味道很不错。”食材明细主料黑豆豉（80g）西瓜皮（100g）面条（300g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）...

“山东人爱吃面食真的没有治了，一周不吃一次面条肯定馋的不行，哈哈，有了面条机做面条也方便多了，半个小时就可以吃上好吃面条。这几天太热，也不做热汤面了，省事简单的干拌面更清凉一些，几样简单的食材，轻松做好干拌面，午饭就这...

“在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面（300g（双人份））辅料土豆（2个）胡萝卜（少许）四季豆（少许）豆腐（少许）西红柿（2个）洋葱（少许）调料盐（适量）辣椒面（2勺）五香粉（少许）生抽（适量）鸡精（...

“肉酱应该家庭必备，手懒的时候下点面条拌上肉酱，再调点小咸菜就可以应付一顿饭，好吃且快捷。个人感觉做肉酱：1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后，再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道豆豉瓜皮酱拌面是一道非常不错的美食，面是属于中国的一种传统的食物，所以面的制作方法有很多种，比如有炒面、汤面、烩面、板面、拌面、打卤面……但...

“高温难耐的夏天，捞面成为我家餐桌的首选。天气热，简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面，快捷美味，非常不错。”食材明细主料黑豆豉（80g）洋葱（90g）圆白菜（80g）面条（300g）辅料油（...

“家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱（适量）洋葱（适量）煎过的豆腐（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热，下葱姜蒜炒香。2、放入洋葱，豆腐块。3、放入丈母娘做的番...

“非常简单的小菜，香辣下饭。”食材明细主料金针菇（300克）豆豉（10克）香葱（3棵）食用油（2茶匙）辅料绿豆粉丝（1把）香辣酱（1茶匙）大蒜（5瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣酱拌金针菇的做法步骤1、主要食材：金针菇、香辣酱、大蒜...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（一段）土豆（一个）海米（适量）葱（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）原味（口味）未知（难度）家常拌面的做法步骤1、取适量海米，洗净泡发，待用2、土豆，洗净，去皮，切丝，放水中，泡下，去掉淀粉，洗净。黄瓜...

“即使是冬天，也特别爱吃拌面，北方的室温还是非常高的，这款面是我家一年四季经常吃的面，总是那么眷恋这款面的老味道，因为它可能有种妈妈的味道的感觉，总之它是我的爱，也是全家人的爱：”食材明细主料猪肉（100克）尖椒（1个）辅料黄豆...

“这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一，也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单，只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾味感丰富，香气...

“豆豉牛肉酱，口感麻辣鲜香，拌面吃鲜辣过瘾，一碗可不够哦！”食材明细主料面条（200克）豆豉牛肉酱（3汤匙）辅料生抽（1汤匙）黄瓜（1根）醋（1茶匙）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉牛肉酱拌面的做法步骤1、豆豉牛肉酱放入碗中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉酱拌金针菇，是一道风味独特的凉拌菜，是夏日饮酒宵夜的不错选择，金针菇清爽，营养丰富，口感绵厚，和豆豉酱混合后散发浓郁香气，入口既有金针菇的甘甜又有豆...

“夏天，热的人食欲不振时，最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃，增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱，食客很捧场。”食材明细主料黑豆豉（80g）红尖椒（2g）面条（400g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）姜（...

“某天午餐，自己煮。想起来冰箱有点豆豉好久了，试着做拌面，还不错😊关键还是自己喜欢豆豉吧。”食材明细主料面条（适量）辅料豆豉（适量）调料油（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生豆豉拌面的做法...

食材明细主料面条（425克）绿豆芽（290克）青瓜（1根）辅料白芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌面的做法步骤1、食材：面条、绿豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3...

食材明细主料面条（适量）辅料五花肉（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）料酒（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去...

“因为我特别喜欢吃蔬菜，也喜欢吃辣，所以凉拌是最好的选择，既简单又美味。平日里，我总是拌些土豆、黄瓜、莲藕、海带等，十分的开胃。”食材明细主料莲藕（1个，200克）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（1根）蒜瓣（2个）香菜（1棵）配料食盐（1.5茶勺...