关于粉丝皮蛋蒸大白菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料白菜帮（半个）皮蛋（1个）粉丝（50克）辅料蒜瓣（2个）姜片（2个）盐（1匙）醋（2匙）酱油（2匙）白糖（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝皮蛋蒸大白菜的做法步骤1、白菜帮2、粉丝铺入盘底3、白菜帮切断摆在粉丝上4、姜蒜盐糖调好...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料金火火腿（适量）大白菜（适量）辅料姜葱丝（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大白菜蒸火腿丝的做法步骤1、原料洗净。2、大白菜用手撕成块后放入碗里。3、金火火腿切丝。4、把金火火腿丝均匀的铺...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料大白菜（285克）蛋饺（180克）粉丝（55克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜蛋饺粉丝的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、蛋饺、粉丝。2、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。3、接...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...

食材明细主料白菜心（1颗）小扇贝（200颗）木耳（50颗）黄花菜（50颗）粉丝（一把）辅料海鲜酱油（2勺）蒜（6瓣）姜（2片）油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用水泡半小时。2、小扇贝解冻处理干净。3、木耳黄花...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

食材明细主料大白菜（250）粉丝（100克）蛋饺（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜蛋饺粉丝汤的做法步骤1、粉丝用热水泡软后捞出待用。在锅里倒入适量的油煸炒大白菜。2、大白菜变软后加蛋饺，轻轻的翻...

“俗话说，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场，听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜，可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计，每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为...

“第一次做粉丝蒸白菜，味道很不错。”食材明细主料白菜（适量）粉丝（适量）牛头肉（适量）辅料干香菇（4个）青辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）红辣椒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉粉丝蒸白菜的做法步骤1、...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

食材明细主料白菜（适量）辅料粉丝（适量）配料蒜（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸白菜的做法步骤1、首先把蒜头拍成蒜泥，在切蒜的时候加点盐，这样蒜就不会在跳，切好的蒜泥分2半，一半用油炸成金黄色捞起，锅内放油...

“很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的，丝毫没有馆子里的锅气。当然，这和炉子的效率是有关系，但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说，由于菜叶子和菜梗的不同构成，两部分的含水量、受热程度等都有很明显的区...

食材明细主料大白菜（适量）辅料粉丝（适量）小葱（适量）蚝油（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒粉丝的做法步骤1、锅中猪油预热。2、放入大白菜杆子翻炒。3、捞出提前泡好的粉丝。4、放入一勺盐...

“2017.08.26晚餐”食材明细主料龙口粉丝（1卷）白菜叶（1盘（或娃娃菜））辅料大蒜（7-8瓣）生抽（适量）白糖（少许）蚝油（少许）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝泡冷水变软后剪成适当长度的...

食材明细主料虾（6只）粉丝（30g）白菜（2片）大蒜（1头）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉丝蒸虾的做法步骤1、粉丝用开水浸泡5分钟，捞出沥干水份备用2、白菜切丝3、虾去皮去壳去虾线，从中间...

“光线不太好，照片有点暗，但是味道不错。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝，今天用白菜来代替，味道丝毫不输娃娃菜。”食材明细主料白菜（半棵）龙口粉丝（一把）蒜（半头）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）糖（适量）植物油（少量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料大白菜（130克）粉皮（80克）菌菇燕肉脆饺（90克）调料咖喱块（1块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆饺大白菜粉皮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、粉皮、菌菇燕肉脆饺、咖喱块。2、将粉皮用热水浸...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

食材明细主料大白菜（一颗）猪肉（250g）粉皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香葱（一颗）生姜（一块）小米椒（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜炖粉皮的做法步骤1、大白菜。2、洗净控水。3、白菜帮削薄片。帮和叶...

食材明细主料白菜（适量）粉丝（适量）辅料蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用清水浸泡5分钟，沥干水分放入蒸盘中备用2、白菜掰叶清洗干...

“蒜蓉粉丝蒸大白菜，一道简单的家常菜，只要花点心思，用最简单的方法，也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料，烹制的非常美味。为了使口感丰富些，我在这道菜里加入了虾米，感觉不错。这菜口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“最喜欢吃白菜心，鲜美清甜。而白菜心我更喜欢蒸着吃，这样能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。白菜中微量元素锌的含量不但...