蒜茸粉丝蒸白菜的做法 蒜茸粉丝蒸白菜怎么做

“2017.08.26　晚餐”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤

• 1、粉丝泡冷水　变软后　剪成适当长度的段

• 2、白菜洗净　铺盘底

• 3、大蒜切末

• 4、粉丝铺白菜上　均匀洒上蒜末

• 5、料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油均匀搅拌　淋在上面　上锅蒸10分钟

• 6、翻拌均匀即可

小窍门

白菜蒸后体积会减小很多，生白菜可适量增加。