大白菜炖粉皮的做法 大白菜炖粉皮怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大白菜炖粉皮的做法步骤

• 1、大白菜。

• 2、洗净控水。

• 3、白菜帮削薄片。帮和叶分开。

• 4、葱切丝，姜切片。

• 5、葱姜切片。肥肉切薄片。瘦肉切丝。

• 6、炒锅烧热加少许油，把肥猪肉先榨出油。

• 7、再放瘦肉丝炒熟。

• 8、再放葱姜爆香。

• 9、放白菜帮炒至出水。

• 10、再放菜叶炒至菜叶变软。

• 11、粉皮洗净备用.

• 12、锅内加水，放粉皮，炖至白菜熟透，加所备调料调味，就可出锅了。