关于酱油闷黄豆的餐饮精选

食材明细主料黄豆（3两）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油闷黄豆的做法步骤1、爆炒，炒熟2、炒熟后盛放到一个小碗内，导入酱油，根据个人口味。3、用一个盖子焖着，10分钟后，晾凉即食。...

食材明细主料冬笋（1袋）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。4、锅...

食材明细主料春笋（1颗）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香葱（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油闷春笋的做法步骤1、春笋一颗去壳。2、切片焯水去涩味。3、焯水后的春笋捞出沥干水分。4、锅中放入适量油...

“最近是吃茭白的季节，茭白的各种吃法都很美味，今天做了款油闷茭白，既简单又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明细主料茭白（3个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油闷茭白的...

“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（少...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料肖大妈豆酱（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，可提前腌制一两个小时2、材料图。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆：一碗辅料黄豆酱油：适量葱花：适量花椒面（：3香）味精：适量具体步骤1.取适量黄豆（我用了吃饭的饭碗一碗）2.取一个碗，放入适量的黄豆酱油，葱花多放，花椒面和...

“素菜也很美味。”食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）辅料蒜末（少许）青椒（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）生粉水（少许）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧白菜油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、白菜。3、蒜末，青椒。4、...

“记得小时候住在农村，一到冬天除了萝卜白菜土豆，可能最常吃的还有黄豆以及豆腐、豆腐皮等豆制品了，黄豆泡好涨大后用来做酱黄豆或是用咸菜来炒炒，都是很简单方便，早餐用来下粥很不错的。”食材明细主料黄豆（适量）辅料生抽（适...

食材明细主料活鲫鱼（适量）辅料油（适量）姜丝（适量）葱花（适量）黄酱（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）味精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱闷鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净后装盘。2、锅里放油烧热，放入葱花和姜丝炒香...

“今天回老公的老家了，真是冷冷冷冷啊，中午真是不想炒菜，来个简单的酱油黄豆嘴吧，搭配着喝碗棒子面红薯粥，营养美味又健康！”食材明细主料黄豆嘴（500克）小葱（1棵）辅料盐（1勺）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油黄豆嘴的...

食材明细主料猪蹄（两-三斤）辅料黄豆（两块钱）调料黄焖酱（1包）啤酒（半瓶）纯净水（1碗）姜（2片）小米辣（适量）葱（1根）料酒（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆闷猪蹄的做法步骤1、洗好的猪蹄冷水下锅加一勺料酒葱姜焯水。2、焯水后捞出...

“油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子（2条）辅料蒜（4粒）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀，浸水（中途换水一次）2、热锅冷...

“最近南京兴起吃焖锅的热潮，广告打得挺凶的，于是前几天就和朋友去试了一试，发现操作起来非常简单，几乎没有什么技术含量，唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱，在我，却总是觉得咸了一些，不如自己做，爱吃什么口味自己...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.黄花鱼洗好，葱姜蒜切好2.葱姜蒜爆锅，放入少许面酱，我用的是海天黄豆酱因为有些甜比普通面酱所以就没有再放糖3.待面酱炒出酱香味将黄花...

“好吃下饭，鲜咸可口，老少咸宜。”食材明细主料泥猛鱼（适量）辅料陈皮（适量）葱白（适量）姜（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）佐料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法步骤1、泥猛鱼...

食材明细主料黄瓜（三斤）辅料葱（适量）大蒜（适量）香菜（一些）调料油（适量）红辣椒（适量）盐（适量）香叶八角姜（适量）大料花椒（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净改刀如图所...

“一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸...

“原料:新鲜龙虾1000克，干辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、酱油、啤酒两听。操作:1.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。    2.开火，锅中放油烧热。    3.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的...

食材明细主料土豆（200克）肉（100克）辅料鹌鹑蛋（10个）配料老抽（适量）生抽（适量）鱼露（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱闷烧土豆的做法步骤1、原料~~土豆切片，肉也是肉片~~~备用。2、在锅中放入油~7成热的时候放入葱...

食材明细主料明虾（六只）辅料油（20g）料酒（1匙）辣豆醬（1匙）豆辨酱（1匙）鸡精（2g）盐（2g）花椒（十颗）香菜（1颗）生抽（1匙）姜（5g）蒜（1头）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱闷大虾的做法步骤1、将虾洗净，去掉虾须，开背后去掉虾线。2、姜4克切碎，蒜一头切...

“外公是素食主义，给外公做点好吃的，有营养的。卖相不怎么滴，味道还是很不错的，外公吃的很香。还给我了个👏👏👏”食材明细主料香菇（300克）辅料大葱（1根）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油闷...

“猪蹄可是美容的一道好菜哦，可以总觉得炖着吃太腻，于是学一道闷猪蹄，美味。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小...

“杏鲍菇的另一种吃法。”食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料小葱末（适量）配料海天黄豆酱（适量）花生油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱闷杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净，备用。2、将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。3、热...

食材明细主料虾（500g）辅料盐（半匙）糖（半匙）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油闷大虾的做法步骤1、先准备好材料（虾、盐、糖、老抽）2、先调好汤汁（盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量水）3、开火，锅内放入少许油，油热放...