自制甜桃酥的做法 自制甜桃酥怎么做

“最近在美食天下闲逛，发现了特简单的点心。
说动手就动手。味道还真不错!
家里那两个“吃货”都夸好吃!”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制甜桃酥的做法步骤

• 1、将面粉、泡打粉、小苏打、白糖和红糖混合，如果有结块，用手搓开，保证面粉均匀混合。
• 2、将鸡蛋打入碗内，打成鸡蛋液，和色拉油一起倒入面粉混合物中。
• 3、用手揉成光滑面团，醒10分钟。
• 4、再分成小剂子(大小因人而宜)，捏圆(不太好搓，会散)，用手按扁，如果有芝蔴的话，放一小摄芝蔴在案板上，小剂子在芝蔴上轻拈一下，然后用两手压扁，置于烤盘中，

• 5、烤箱预热，将烤盘放入烤箱，烤5分钟刷上鸡蛋液(之前打鸡蛋的碗内的残留液)，刷鸡蛋液的好处是可以看起来亮些，烤12分钟即可。

• 6、近距离看

• 7、再来一张装盘图

• 8、不错吧