关于金汤开味鲈鱼怎么做的餐饮精选

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料金针菇（适量）老坛泡姜（适量）泡野山椒（适量）泡酸白菜（适量）薄姜片（适量）葱节（适量）料酒（适量）蛋清（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金汤开味鲈鱼的做法步骤1、金针菇适量，切去老的部分，用手弄散，洗...

“鲈鱼功效：健脾、补气、益肾及安胎。宜食：适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。”食材明细主料鲈鱼（一只）辅料生姜（一块）当归（10g）枸杞（5...

食材明细主料鲈鱼（一条）嫩豆腐（适量）辅料金汤肥牛底料（一包）葱姜蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一...

食材明细主料鲈鱼（一条）玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆粒（适量）鸡肉粒（100克）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（1大勺）老抽（1小勺）盐（少许）番茄沙司（3大勺）醋（1小勺）白糖（1大勺）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金玉满堂烩鲈鱼的做法步骤1、用刚切...

食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）盐（适量）香菜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇蒸鲈鱼的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用2、鲈鱼杀好洗净擦去水份，将一面鱼肉片起不...

“过年，鱼不可少，每年家里不是清蒸就是红烧，今年我们来做泰式的三味鲈鱼，酸中带甜，甜中透辣。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒（1个）青豆（1把）干香茅（1把）姜（1块）青柠檬（1个）淀粉（2克）配料绍酒（2勺）生抽（1勺）番茄酱（2勺）甜辣酱（6勺）糖（适量）盐（适量）...

“蒜香浓郁，咸鲜适口，造型漂亮，简单易做。可作团圆饭必备一菜。”食材明细主料鲈鱼（一条）金针菇（适量）辅料姜蒜末（适量）胡萝卜末（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸金针菇...

食材明细主料鲈鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）酸笋（适量）调味料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼清理干净斩块备用。2、老豆腐切小块3、准备好蒜瓣、姜片、香菜。4、平底锅烧...

“苹果清甜，加入鱼，吊出鱼的鲜味和甜味苹果煮烂了，半岁小孩都能吃”食材明细主料鲈鱼（1条）苹果（3个）红枣（2粒）辅料姜片（数片）葱段（适量）料酒（适量）盐（少量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼萍果汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净2...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料葱（两三条（瓣））姜（两块）蒜（适量）配料紫苏叶（适量）蚝油（适量）剁椒（一大勺）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滋味鲈鱼的做法步骤1、在鱼表面抹点盐并用黄酒、葱姜水浸泡二十分钟到半小时2、同时做好...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料海鲜菇（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分2、姜蒜切片，香菜切段3、鲈鱼切成...

食材明细主料鲈鱼（一条）豆泡（适量）娃娃菜（适量）西红柿（2个）香菜（适量）酸黄瓜（适量）辣椒（少许）辅料酸汤（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤鲈鱼的做法步骤1、鱼洗净，切花刀，用厨房用纸擦干。2、豆泡一切为...

“一提到“红汤”，就会联想到川菜的麻辣“红油”，今天的这道【红汤鲈鱼】可以说与麻辣味不沾边。这道“红汤鲈鱼”是用了番茄汁烧制而成，因为色泽红亮，所以就将其叫做“红汤鲈鱼”。味道以酸味为主。既可以吃鱼，又可以喝汤...

“鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料嫩豆腐（适量）葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼豆腐汤的做法步骤1、鲈鱼用料酒腌制20分钟。2、热少许橄榄油放入鱼。3、两面煎一下。4、加入适量水。5...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、青椒姜切丝。3、切断鱼头鱼尾，鱼身如图不切断。4、加入姜盐腌制15分钟。5、码盘。6、...

“前几天我堂侄子周岁请吃酒席,出了一道菜,我觉得味道棒,但不过最引起我注意的是他的创意--鲜,为什么这么说呢,,,看完了你们就明白罗试着煮了一次,没想到连渣都不剩(当然花蛤壳例外)家里没相机就由网上A图了,,请别见...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料油（20g）姜（10g）盐（2g）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼汤的做法步骤1、首先把鲈鱼清洗干净，锅里放油，将鱼两面煎，上色后，把多余的油倒出。2、用剩余的底油加入姜，爆香。3、倒入冷水，大火烧开五分钟，...

“故事就是，想喝鱼汤自己就做呗。”食材明细主料鲈鱼（适量）豆腐（1块）油（适量）水（适量）辅料姜（3~4片）大葱（1条）香菜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、先去买条鲈鱼再说。[处理：鳞片啥的刮干净，鱼肚...

“来一道鲜辣滋味的鱼菜提下胃口。希望大家喜欢哦。”食材明细主料鲈鱼（1条（约700克））杭椒（2-4根）红米椒（2-4根）泡椒（4-6个）葱（1段）辅料盐（适量）料酒（适量）青花椒（适量）花椒油（适量）食用油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤鲈鱼的...

“鲈鱼加萝卜一起做汤，鲜美补钙又营养，还能润燥哦。”食材明细主料鲈鱼（2条）萝卜（1个）调料葱（少许）食用油（适量）料酒（少许）蚝油（4克）白胡椒粉（3克）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲈鱼萝卜汤的做法步骤1、萝卜去掉两头，清洗干...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料黄瓜（1根）番茄（2个）木耳（少许）麻油（少许）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鲈鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下抹盐再腌10分钟，热油放入适量油煎一下鱼，翻面煎。2...

食材明细主料鲈鱼（两条）西红柿（2个）金针菇（1把）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）味极鲜（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）盐（少许）红辣椒（1个）青辣椒（1个）野山椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鲈鱼汤的做法步骤1、准备所需食材。2...

“海鲈鱼的肉炸了吃，这鱼头鱼骨也不能浪费呀，煮汤很营养呢。”食材明细主料海鲈鱼（两条）辅料豆腐（一小块）黑木耳（少许）青葱（两颗）姜（一块）枸杞（适量）当归（一小段）配料盐（适量）白酒（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味鲈鱼汤的做法...

“鲈鱼肉质鲜美，鱼刺特少，很适合偷懒人士和孩子食用”食材明细主料鲈鱼（一条）雪菜（一小碗）辅料油（适量）生姜末（适量）葱段（适量）葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜鲈鱼汤的做法步骤1、准备好材...