冰糖水果的做法 冰糖水果怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冰糖水果的做法步骤

• 1、水果洗干净，用竹叉把水果串起来

• 2、锅里煮一碗开水

• 3、水开后把白糖倒进去煮

• 4、搅拌均匀以免焦底

• 5、继续煮，但不能动了这时

• 6、小火把白糖煮到金黄色即可

• 7、在水果串上淋上焦糖

• 8、所有的水果串都淋上焦糖

• 9、把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷，就成了冰糖水果