话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做
“话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口...
话梅芸豆的做法 话梅芸豆怎么做
“酸酸甜甜的，沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆（1斤）九制话梅（220克）辅料冰糖（15颗）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时（忘了照了，就用这个图片吧）2、重新加水，放话梅和冰糖。电...
乌梅萝卜片的做法 乌梅萝卜片怎么做
“你绝对想不到的萝卜吃法——酸、甜、脆、爽、清，带着淡淡的梅果香味，完全没有“萝卜气”，下饭、佐粥、甚至直接拿来当零食，入口惊艳，绝对难忘——只是几颗盐津乌梅、一杯矿泉水，加上糖、醋、少许生抽调味；只是一天的等待…...
醋泡话梅萝卜皮（懒人版）怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料白萝卜皮：300辅料香醋：适量九制话梅：7个生姜：适量冰糖：适量红辣椒：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.洗净的白萝卜皮晒到半干2.装入可密闭的容器中3.准备姜、...
话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（1000克）辅料九制话梅（6粒）调料料酒（1勺）生抽（3匙）老抽（1勺）八角（3颗）糖（4匙）生姜（4片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅猪蹄的做法步骤1、焯水的猪蹄放入炖锅。2、加入话梅及所有调料，水(水没过食材)。3、盖上盖...
话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
“话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的...
话梅泡萝卜的做法 话梅泡萝卜怎么做
“从小就爱吃话梅，今天分享一道话梅泡萝卜，我觉得这个可以当零食吃了！冬吃萝卜夏吃姜，过冬了多吃萝卜哦！”食材明细主料白萝卜（2个）话梅（1袋）辅料老抽（适量）生抽（适量）黄冰糖（适量）柠檬（3片）辣椒（适量）泡椒（适量）蒜头（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数...
话梅萝卜条的做法 话梅萝卜条怎么做
“脆脆的萝卜条，带着话梅酸酸甜甜的味道，是餐前开胃菜的最佳选择。很简单的一道凉菜，可以提前做好，有朋友来串门时，来上一盘，就是一碟餐前小菜。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料话梅（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）拌...
话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做
食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈...
话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做
“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面，一口下去，真是很爽，配着一碗白饭~~简直就是完美！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料猪蹄（500克）话梅（10颗）姜（1块）辅料糖（15克）料酒（2...
话梅萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：一个同享话梅：五，六颗辅料冰糖，生抽，盐，矿泉水：适量具体步骤1.选用了一个小个头的白萝卜。洗干净去头去尾。切成比一元硬币稍微厚点点的厚度！2.小勺两...
话梅番茄的做法 话梅番茄怎么做
“看着全国温度红澄澄的颜色，感受着迎面而来的热浪，夏天真的真的真的来了。现在每天只想泡在空调房里，吃着冰镇西瓜，喝着冰镇奶茶。但是长期以往我们的肠胃可能就会不堪重负了……为了能度过一个美好的晚年，CUCU把众多冰镇...
话梅猪手的做法 话梅猪手怎么做
“当话梅遇上猪手是怎样的一种滋味？”食材明细主料猪手（半个）辅料话梅（5棵）葱（少许）调料番茄酱（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅猪手的做法步骤1、猪手买半个剁好。2、准备姜，葱，冰糖，姜。3、话梅要选这种干硬的梅子，超...
酸话梅 自制酸话梅
食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...
奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做
“话梅搭上鸡翅，浓郁的奶香，可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅（500g）辅料奶香话梅（10颗）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做
“排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作...
梅子拌萝卜的做法 梅子拌萝卜怎么做
“很喜欢吃酸甜的拌菜，但又不爱醋的那股味道，所以用酸梅代替，没想到味道出奇的好！无论是平时做开味菜还是和着一碗热热的白粥，都能让你爱不释口哦”食材明细主料萝卜（1个）梅子（5个）辅料红菜椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）酸甜...
话梅鸡翅的做法 话梅鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（500g）辅料话梅（2颗）调料料酒（1勺）姜黄粉（1匙）姜（2片）老抽（1勺）生抽（2匙）糖（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅鸡翅的做法步骤1、焯水的鸡翅放入砂锅中，加料酒，水（水没过食材）。2、加入话梅，姜，老抽，生抽，姜糖粉，糖。3...
话梅板栗的做法 话梅板栗怎么做
“昨天去逛超市，看见了板栗，一颗颗圆滚滚的煞是可爱，便忍不住买了一些。其实这个方法还是同学的妈妈教我的，记得第一次听到话梅味的板栗时，我和其他室友都有些惊讶，想着这两者的组合不是会很奇怪吗。但是后来尝到味道，却有些...
话梅胡萝卜可乐鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡翅：8个胡萝卜：1根可乐：一罐辅料冰糖：7-10粒葱丝：若干姜丝，姜片：若干好吃的话梅：4-6粒料酒：2匙老抽：一匙具体步骤1.买回家的鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上多扎几个...
梅汁酱萝卜的做法 梅汁酱萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（3根）辅料话梅（一包）砂糖（适量）米醋（半瓶）白酒（一瓶盖）生抽（两勺）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅汁酱萝卜的做法步骤1、将白萝卜去皮洗净切薄片2、放入干净的盆中，加盐抓匀腌制半小时3、半小时后倒掉渗出的...
话梅腌萝卜的做法 话梅腌萝卜怎么做
“腌萝卜，以前一直是酸辣口味。吃货一天回来说：外面店里卖的话梅腌萝卜，很好吃。得，准备材料，来个自创版的。没想到，味道还不是一般的赞。话梅的酸甜浸润到萝卜片里，回味清新爽口。”食材明细主料白萝卜（500克）辅料话梅（数颗）配...
萝卜粄的做法 萝卜粄（客家话） 萝卜粄怎么做
“冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明细主料萝卜（4条）糯米粉（1500克）干艾草（10克）辅料蒜苗（200克）腊肉（100...
话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做
“第一次做花生，感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上，我是看电视的时候当零时吃。”食材明细主料花生（750克）辅料话梅（60克左右）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。2、...
外婆教我做话梅萝卜条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜一根：辅料白醋：适量盐：适量生抽：适量话梅：几颗糖：适量具体步骤1.把萝卜切成条状，用盐腌制半小时，用凉白开冲洗后沥干2.用白糖进行糖腌20分钟左右，可...