关于无糖无油健康粗粮——全麦法棍的餐饮精选

“法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的一种面包，法棍在形状、重量上都有...

“疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型面包，吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。”食材明细...

“这款欧包是杂粮面包，适合于健康人瘦身消脂，适于高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明细主料全麦粉（250克）高筋面粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）辅料食盐（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦欧包...

“超级简单的麦芬蛋糕！只要短短几分钟！麦芬蛋糕就出来了~而且适合糖尿病人或者老人吃的小点心~快手烤箱菜，从我做起！”食材明细主料面粉（55g）泡打粉（1/2小勺）鸡蛋（1个）淡奶油（40g）辅料炼乳（30g）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无...

“从健康的角度讲，这一款无糖无油全麦吐司，就是去油脂去高塘的纯面粉面包，更加的低碳、健康。我想与亲们分享。”食材明细主料全麦面粉（280克）鸡蛋（1个）酵母（4克）清水（180克）辅料食盐（2克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦无...

“法棍的诞生源于1920年颁布的一条‘面包师早上4点前不应该工作’的法律;这条法律看起来很奇葩，但起码保证了当天面包的新鲜!面包师们就没有足够时间去制作传统的圆面包。于是，准备和制作时间迅速的法棍迅速占领了法国...

食材明细主料面粉（1公斤）水（0.6公斤）辅料无铝油条膨松剂（20克）配料食盐（10克）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水，倒入面粉中。...

“今天我做的无油无糖，加了黑麦粉和燕麦片的面包，绝对是低热量的健康面包哦！关键做法简单，营养丰富，味道还不错，外表硬脆，内部很软，吃起来好有嚼劲！”食材明细主料黑麦粉（40g）燕麦片（40g）高粉（400g）辅料盐（8g）水（330ml）酵母（5g）其他（口味）烤（...

食材明细主料全麦面包粉（200克）酵母粉（2-3克）鸡蛋（1个）辅料盐（1克）水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡...

“想减肥又想吃面包的同学们，简单易学，颜值高。”食材明细主料全麦面包（300g）糯米粉（80g）南瓜（1个）辅料玉米淀粉（20g）汤圆（7个）牛奶（280g）ji鸡蛋（1个）调料酵母（3g）盐（3g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健康全麦无糖南瓜面包的做法步骤1...

“无糖无油健康食品。这个不是酥脆的那种。这个是偏软的。不会太上火。另外糖尿病和减肥人群可以放心吃喔😊”食材明细主料燕麦面粉（100g）燕麦片（50g）辅料鸡蛋（1个）盐（2.5g）水（适量）奶粉（20g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无...

“没有添加一滴油，低糖分全麦面包添加了花生碎和蔓越莓让这款面包不那么单调了，味道好好哒。制作过程也极其的简单。”食材明细主料全麦面粉（300克）红糖（20克）蔓越莓干（30克）辅料牛奶（220克（水））酵母（4克）花生碎（30克）其他（口味）烤（工艺）...

“猪肉选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。关注“威厨房”微信公众号，更多原创美食与视频教程等你来！”食材明细主料五花猪肉（500克）白砂糖（60克）姜片（80克）蒜（80克）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）...

食材明细主料低筋面粉（100g）黑加仑（45g）小苏打粉（1.25ml）辅料家宝氏即时燕麦片（25g）泡打粉（1.25ml）鸡蛋（30g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无糖无油无盐燕麦饼的做法步骤1、黑加仑干摘掉蒂子，泡水待用；2、家宝氏即食燕麦片用干...

“孩子都爱吃油炸食品，可大家都知道这个对健康不利，对于外面卖的总是不会放心，所以就自己动手做吧，偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点，可是至少无添加剂，不重复使用油，吃着放心点吧，口感也是不错的，配一杯五谷豆浆，吃得很饱，嘿嘿”食...

“快过年了，大鱼大肉的同时也要注意健康，早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧！”食材明细主料高筋面粉（220g）全麦（40g）温水（125g）辅料盐（2.8g）酵母（5g）无糖改良剂（15g）黄油（15g）蛋液（30g）核桃仁（50g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料榴莲肉（350克）辅料纯牛奶（300克）甜味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）健康无糖-榴莲冰棒的做法步骤1、准备好榴莲肉和纯牛奶。2、将榴莲肉和纯牛奶放入料理机里搅打半分钟。3、将搅打好的牛奶榴莲倒入冰棒模具里...

“又见象鼻。原以为，出现象鼻状况是空气炸锅的专属，因为有强风。现在看来，此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅，决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬。可是，竟然忘记了预热烤箱。直到...

“今天做一款无糖无油的全麦贝果，健康美味的早餐选择，以全麦面粉为主要原料，不含糖和油脂，带来了健康与饱腹感的完美结合。外表呈现出金黄色，内部浓郁麦香弥漫。咬下一口时，会被满满的麦香和迅速填满口腔。口感松软而有嚼劲...

食材明细主料面粉（500g）辅料盐（1匙）泡打粉（2匙）水（300g）鸡蛋（1个）原味（口味）未知（难度）健康无矾油条的做法步骤1、面粉泡打粉加入鸡蛋。2、加入水盐混合物搅拌均匀。3、和好后会粘手，手上沾油把面揣光滑。4、出条下锅炸至金黄。5、成...

“炸油条要加矾，这是固有的配方。但是矾中含铝，要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉，就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）小苏...

“无糖油黑全麦吐司，整个面包不加一点油脂，用黑全麦粉加面筋粉制作，不含白面粉，低脂低卡还饱腹，关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司，减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍”食材明细主料黑全麦粉（315g）辅料面筋粉（35G（谷朊粉））...

“买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“减肥就是一场持久战，吃点低热量能饱腹的小点心，才不会因为难受而纠结致死。”食材明细主料全麦粉（60g）鸡蛋（一个）辅料奶粉（40g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粗粮饼干的做法步骤1、将全麦粉和奶粉混合均匀2、打入一个鸡...

食材明细主料小麦面粉（250g）辅料酸奶（120g）盐（少许）橄榄油（少许）酵母粉（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小麦粗粮法棍的做法步骤1、选用小麦粉250g，倒入酸奶，和温水稀释好的发酵粉搅拌均匀。2、第一次发酵。3、发酵过程中...