#美食记#超美味果冻怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

清水 ：150
琼脂 ：8
果汁粉（口味依照自己喜好） ：依照自己的喜好，想浓点就多加
白砂糖 ：依照自己口味
各种果肉 ：适量

辅料

柠檬汁 ：适量（想酸味重一点就加多点）

具体步骤

1. 水烧开后加入琼脂煮至化开，并加白砂糖，煮至水成浓稠状。

2. 关火，趁还热加入果汁粉，并搅拌使果汁粉融化。使之成为浓稠的混合物。

3. 等混合物稍微凉了，滴入适量的柠檬汁并稍微搅拌。

4. 在漂亮的模具中加入适量的果肉，依照自己的喜好。

5. 将果冻浆倒入模具中，放凉，然后放进冰箱冷藏室，记住不是冷冻室，不然就成冰棒啦！

6. 放1小时左右，美味冰凉的果冻就做成啦

烹饪技巧

如果想要牛奶冻，咖啡冻，红酒冻可以依法炮制~~简单美味！