关于海清菜的餐饮精选

“选自大钦岛的春季海清菜泡发”食材明细主料大蒜（1头）猪肉（200g）白菜（三片）虾米（20个）海清菜（3克）辅料酱油（适量）香油（1勺）盐（1勺）花生油（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海清菜饺子的做法步骤1、海清菜，海米提前泡发，备用2、调好...

“水性杨花学名波叶海菜花，是我从网上买的，看到在洱海开花的美美的图片，一下子被吸引了，喜好新鲜事物的我必须入手尝一尝😄口感滑滑的，感觉很细腻，我家娃也很喜欢吃。”食材明细主料波叶海菜花（300g）辅料葱花（适量）咸香（口味）炒（工...

在清水中清洗后，开水烫3-5分钟。先要在清水冲洗，洗掉海清菜表面的泥沙和灰尘等杂质，切忌用力搓洗或者在水中长时间浸泡，这样会造成其营养成分有所流失，降低菜的营养价值。锅中烧开水，将海清菜加入煮3-5分钟，时间不要煮太长，以...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。3、在海鲈鱼的表面...

“沿海城市，又到了各种新鲜海货肥美的时候，今天给大家来一道家常海鲜做法，实际我们从小生活在海边的人来说，最美味的菜色就是洗洗扔锅里煮，然后就开动吧……”食材明细主料海虹（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海...

“分享海清菜包子做法，放到冷水中浸泡，大概十五分钟左右，捞出洗净，切碎（不要太长）加入五花肉，白菜（白菜不用去汤直接切好了放进去）大蒜，大蒜白菜是海菜包子标配，再用调味料调制即可，海菜都比较喜蒜，可以多放点大蒜，馅不要太干，太干不...

“半夜来放毒啦！😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼，蛋白质含量很丰富，刺又少，做给孩子吃非常好！海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的，原汁原味，健康少油。”食材明细主料鳊鱼（1条）龙利鱼（2条）辅料姜（数片）蒸鱼豉油（适量）盐巴（适量...

“为符合现代人的需求，我们做了清水海米冬瓜汤。不放油，让脂肪、卡路里更低，让吃货们没有负担。海米冬瓜汤营养丰富，是一种营养丰富的特色汤品，这种汤品中虽然不含有脂肪，但是维生素的种类却很多，而且还有钙、铁以及磷和胡萝...

“我们这里把这种壳特别硬的螃蟹称为海红，但是味道特别鲜美，肉质肥厚，应季的时候经常买来吃，选择最原始的清蒸做法，保持食材的原汁原味最好！”食材明细主料海红（适量）辅料清水（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“鳗鱼含有丰富的氨基酸，含有维生素A和E是其它鱼类的6信和9倍。”食材明细主料海鳗（700g）辅料料酒（一匙）盐（一g）蒸鱼豆豉（二匙）油（40g）姜（3g）葱白（3g）葱叶（2g）蒜（2颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸海鳗的做法步骤1、将鳗鱼收拾干...

食材明细主料鱼（1条）小葱（适量）小米辣（2粒）姜（1块）调料生抽（1勺）玉米油（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸海鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜切成姜丝，小米辣切成圈。3、鱼洗净...

“海鲜保持原有味道是最好的。”食材明细主料虾（适量）蚬子肉（适量）辅料油醋汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮海鲜的做法步骤1、将虾和蚬子肉放水中浸泡。2、锅中凉水，下虾和蚬子肉。3、煮五分钟，关火。4、出锅，摆...

“海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，北方称之为海蛎子。牡蛎肉，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。其实最原汁原味的吃法...

“没有放盐，放的是蒸鱼豉油，鱼很鲜嫩。”食材明细主料海洋桂鱼（400g）辅料生姜（适量）大蒜子（适量）小红椒（2个）香葱（适量）蒸鱼豉油（3勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海洋桂鱼的做法步骤1、取出海洋桂鱼，包装装浸水里解冻，刮鱼...

“这个是我自己的食疗药膳方子，有清热散瘀疗效，特别适合血淤痰凝之症，特分享之，以众乐乐”食材明细主料海蜇（200g）芹菜（50g）紫菜（15g）辅料麻油（适量）酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海蜇二菜清热散瘀的做法步骤1、海蜇...

“清明菜粑粑”食材明细主料清明菜（300g）辅料虾米（40g）鸡蛋（1个）面粉（200g）调料盐（适量）花椒花（2g）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米清明菜粑粑的做法步骤1、清明菜洗净切碎，放入所有材料，搅拌均匀备用。2、锅里放一...

“春天到了吃海鲜的季节，海虹味道鲜美，价格便宜，营养也很高。”食材明细主料海虹（适量）辅料香醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海虹的做法步骤1、新鲜海虹。2、这个也多清洗几遍，洗干净，锅内加冷水，倒入海虹。3、...

“海鲜的做法有很多种，如果说最能提现海鲜本身鲜味的，莫过于清蒸。”食材明细主料南美白虾（6个）辅料香菜叶（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸海虾的做法步骤1、海虾六只，放到常温下化开。2、蒸锅水开放到蒸锅里，开...

食材明细主料海白菜（一小扎）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒海白菜的做法步骤1、海白菜洗干净备用。2、起油锅，油热了再放海白菜下去了，大火翻炒不到一分钟，改中火翻炒熟，放入适量盐，少量...

“中秋节是我国的传统节日，是团圆的节日。一家人团团圆圆，热热闹闹的在一起吃吃喝喝的是多么惬意的事情。在中秋的家宴上月饼是必备的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好时节，这时的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原...

“年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清蒸海鱼，是因为我压根儿不知道这叫...

食材明细主料海带（500g）辅料蒜（5颗）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒海带的做法步骤1、海带洗净，用剪刀或者刀切成小段，空水。2、锅热加油，葱姜蒜加入锅中爆香，然后加入海带（吃辣椒的朋友们可以放葱姜蒜的时...

“清汤海参是一道汤类美食，虽然做法简单但营养丰富。夏季天气燥热，在饮食方面，忌油腻应当以清淡为主宜。海参性温，食用海参进补没有季节限制，但在烹饪方法上要讲究时令。清汤海参非常适合夏季食用海参进补。海参补肾益精，还...

“广式清蒸鱼，原味清甜，南方人比较中意清淡口味，简单又营养。海鱼刺少肉实，更适合老人孩子吃！”食材明细主料海鲈（一条）辅料姜（少许）葱花（少许）花生油（适量）酱油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸海鲈的做法步骤1、佛山不...

“清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉调味。看起来似乎有些单调，细品却发现并不低调。海参清爽Q弹的口感中带着微微的辛辣，反而有一种戛然而止的优雅，让人产生意犹未尽的感觉。”食材明细主料水发海参（3根）盐（2克）香葱（2根）辅料娃娃菜...