滑嫩仙鱼汤的做法 滑嫩仙鱼汤怎么做
“海水潺鱼，由于其鱼肉煮熟后，软嫩滑，故有海豆腐美誉之称，用来煮汤，奶白色的汤水味道香浓，营养丰富。（我家乡管这种鱼叫“仙鱼”）哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼（5条）姜片（4块）香葱（1颗）盐（适量）胡椒粉（少许）芝麻油（少许）辅料清...
嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有秘诀 嫩滑小炒肉怎么做
“这个菜是好几天前做的，那天，一位老友来家里打妞儿爸爸闲聊天，看我切肉准备午饭，笑着说现在都不吃这肉，塞牙还柴，主要是炒了之后太柴太难吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。这位朋友并不不在我家吃饭，也不是挑剔我做的饭菜，只是描述...
嫩滑鸡汤炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料鸡肉：232辅料豆腐：23具体步骤将鸡肉洗净，用盐和各种大料腌制好小火熬2-3小时，水下去一半，鸡肉软烂，汤汁浓白。1汤匙水融化内酯，彻底搅拌融化完全。倒入...
滑嫩牛肉汤的做法 滑嫩牛肉汤怎么做
“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...
滑嫩猪肝汤的做法 滑嫩猪肝汤怎么做
“猪肝含铁含钙，虽然价格很便宜，但是营养价值高哦！我们人身体缺少铁和钙，用食品补很管用的，很多人都还不爱吃的一道菜，我今天这样做真的还不错，我把好吃的菜谱分享给大家，你们赶紧也试试吧！”食材明细主料猪肝（300克）生姜末（少许）...
双椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐 双椒嫩豆腐怎么做
“豆腐作为食药兼备的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保护肝脏，增强记忆力。多吃豆腐的好处不胜枚举，今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料指天椒（一个）鲜藤椒（一把）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适...
鲜香嫩滑相煎鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟作为最经典美味，也最受欢迎的的“妈妈”菜之一，这道相煎鲫鱼豆腐汤鲜嫩肥美的鲫鱼，其肉质细滑，富含多种氨基酸与优质蛋白，经常食用具有健胃提神、补血提气...
做鱼滑用什么鱼最嫩最好吃？做鱼滑的时候需要注意什么？
鱼滑的味道十分鲜美，在我们国家很多地方知名度都非常高，是一种深受人们喜爱的传统美食，原产地位于浙江省，但是在全国各地都有很大的知名度，那么，做鱼滑用什么鱼最嫩最好吃?做鱼滑的时候需要注意什么呢?一、做鱼滑用什么鱼最...
仙草鱼丸酸汤的做法 仙草鱼丸酸汤怎么做
“天热了，外出的机会少了，身上不出汗总觉得沉重重的，尤其吹着电扇、偶尔开开空调，体内的湿气更不易散出来了。这时候，喝两碗温热的酸汤不但开胃，还微微出汗，顿觉身体轻松了不少。这锅酸汤红艳艳的，是用天然浓缩的番茄酱熬煮成...
嫩滑章鱼丸子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200鸡蛋：2个章鱼：100辅料调和油：适量沙拉酱：适量葱花：适量具体步骤准备材料鸡蛋章鱼切小丁木鱼片，没有木鱼片也一样好吃，酱料，沙拉酱，面粉鸡蛋和面粉打...
滑嫩龙利鱼番茄羹的做法 滑嫩龙利鱼番茄羹怎么做
“龙利鱼滑嫩无比，番茄酸甜，可做菜，可做汤，味道鲜美异常。”食材明细主料龙利鱼（1条）番茄（4个）辅料生姜（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）番茄酱（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）滑嫩龙利鱼番茄羹的做法步骤1、龙利鱼切成片，生姜切成小...
酸菜鱼片怎么做才滑嫩
鱼片不要切太厚，同时用鸡蛋液腌制一会儿鱼片。需要注意的是，酸菜鱼片在烹饪时不要用锅铲来回搅拌，以免搅碎鱼片。鱼片切太厚会导致鱼肉不入味，吃起来不滑嫩。除了酸菜鱼片，水煮鱼片、清蒸鲈鱼、酸汤鱼片、剁椒鱼头、麻辣鱼...
嫩滑鲜美鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鲍鱼是非常美味的海鲜食物，经常都能在各大酒店的酒宴上看到鲍鱼做出的各种佳肴。我们平时在家闲着没事的时候，也可以买点鲍鱼来做道嫩滑鲜美鲍鱼给全家...
嫩滑鱼片汤的做法 嫩滑鱼片汤怎么做
“今天中午做干锅，我取了鱼腹上的一块儿肉，片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊，难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉（一块）小白菜叶（二片）西红柿（一个）大葱（一段）小葱（二根）鸡...
滑嫩的龙趸鱼头汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟看到菜名莫名觉得很羞愧，因为我竟然不会读第二个字，然后复制粘贴到搜索引擎上科普，然后才知道这种鱼很珍贵，为大型名贵食用鱼类。然后还是不知道名贵在哪...
嫩滑鳕鱼丁的做法 嫩滑鳕鱼丁怎么做
食材明细主料鳕鱼（300克）辅料青椒（1个）玉米（半个）土豆（1个）豌豆（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆...
嫩滑百合滑炒鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟百合是一种分厂常见的药食同源的食材，具有清凉解暑，化痰止咳等功能，性质温和。新鲜的百合质地独特，入口微微带有甜味，一年四季都是与食用。这道嫩滑百合滑...
鱼圆蒸蛋羹的做法 嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】 鱼圆蒸蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋（3粒）鱼圆（8粒（鱼丸））熟蟹棒（适量）香葱（少许）辅料鸡精粉（适量）幼盐（适量）麻油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉，盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...
鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做
食材明细主料虾（适量）辅料洋葱（一颗）生姜（三片）鸡蛋（一颗）蒜苗（适量）小白菜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头...
黄哈儿水煮鱼，汤浓，鱼片嫩滑无腥味
黄哈儿水煮鱼原料：新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味：盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料：干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水110...
家常滑嫩牛肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：250辅料盐：适量姜：10生粉：适量具体步骤1.牛肉洗净，用刀拍松肉质2.切成均匀的薄片3.加入盐、生粉4.用力抓，给牛肉按摩十分钟5.让盐和生粉都完全和...
清蒸滑嫩鲈鱼的做法 清蒸滑嫩鲈鱼怎么做
“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。用清蒸的方法保持了鲈鱼的鲜美，肉质也特别滑嫩。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料葱丝（5...
雪白嫩滑鲫鱼汤的做法 雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做
“鲫鱼熬出来的汤浓厚醇香，淡白色的汤汁让人飘飘欲仙。豆腐的滑嫩与黄瓜豆芽巧妙混合在一起。营养丰富，味道鲜美。减肥MM的首选。”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料嫩黄瓜（一根）豆芽（适量）豆腐（两块）配料生姜片（适量）盐（适量）猪油（适量）清...
清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做
“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...
嫩滑的泥鳅汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟泥鳅汤属于低脂食品，含有高蛋白，不分年龄段都适合喝，对人的身体都是有好处的。可能平常我们只见过泥鳅，没有尝试制作过，今天我们就来说说怎么制作泥鳅汤，大...