我的鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道菜操作简单，很适合在家做，小孩也很喜欢吃哦。鸡蛋可以给我们人体带来很多营养，还有很多功效哦，比如健脑、保护肝脏、预防癌症等，还有药用价值呢。而且鸡蛋是初学者初学时常用的食材之一，这道也简单易做，初学者可以试试看哦。

主料

火腿肠 ：1根
生菜 ：4片
面粉 ：35g
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
辣椒酱 ：10g
盐 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

1.准备食材，面粉、鸡蛋、火腿肠、生菜、辣酱、葱

2.面粉中加水、少许盐，搅成有流动性的面糊

3.生菜洗净，火腿肠切成两半，小葱切葱花

4.锅中放少许油润锅，将面糊倒入锅中，转动锅体，将面糊摊成薄薄的一片

5.打入鸡蛋

6.将鸡蛋戳破，撒上葱花

7.翻面，将有鸡蛋的一面朝向锅底

8.抹上辣椒酱

9.放上生菜和火腿肠

10.稍微烙一下，将煎饼卷起来，切成两半即可

烹饪技巧

无