嫩滑章鱼丸子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：2个
章鱼 ：100

辅料

调和油 ：适量
沙拉酱 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

准备材料鸡蛋章鱼切小丁木鱼片，没有木鱼片也一样好吃，酱料，沙拉酱，面粉

鸡蛋和面粉打搅匀

大火油热后，手不停的抖动，把面粉打散做面粉小丁，放在章鱼丸子的里面，这样吃起来会软软的，全部是面粉比较硬，可感不好

面粉小丁,面粉加鸡蛋掺水搅拌搅匀，筷子或者勺子沾一点油炸出来的一粒粒

面粉小丁炸成金黄色可以出锅了

专门做章鱼丸子的锅上用纸巾抹上油

搅拌开始倒入做章鱼丸子的锅中

章鱼切【切的小小的】小丁

里面塞上章鱼和面粉小丁

下面的一半好了，用筷子或者是牙签圆形转圈翻一翻,半圆的模时翻滚时候另一半再加面粉小丁用面粉水包裹起来，一层一层包裹起来的

翻的时候有缺口就倒入面粉值到变成圆形的就OK了

出锅后加专门做章鱼丸子的酱料

然后加上沙拉酱和葱花