菌菇鲜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金针菇 ：100
平菇 ：50
水 ：750ml

辅料

家乐浓汤宝（鸡汤味） ：1块

具体步骤

1. 将所有原料准备好

2. 将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净

3. 平菇洗净撕成小块

4. 锅中放入清水750ml

5. 煮沸后加入家乐浓汤宝（鸡汤味）

6. 略煮滚后加入金针菇和平菇

7. 改小火煮5分钟

8. 加入鸡蛋液搅成蛋花

9. 撒点碎芹菜叶即可