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酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做

酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做

食材明细

主料
  • 白萝卜 (1)
  • 辣椒粉 (50G)
  • 凉水 (90克)
  • 糯米粉 (10克)
辅料
  • 苹果 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 辣白菜汤 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸辣泡萝卜的做法步骤

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第2张

    1、白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第3张

    2、辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好买到的。。。)

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第4张

    3、加入切碎的苹果梨,加入韭菜,姜蒜,盐糖适量

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第5张

    4、糯米粉加水煮开至糊状

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第6张

    5、加入刚才拌好的辣椒酱中

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第7张

    6、和萝卜一起拌匀(戴个一次性手套什么的)

  • 酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做 第8张

    7、盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用