关于玉米面蒸卷怎么做的餐饮精选

“电蒸锅版玉米面蒸卷，吃点粗粮有益健康！今天做饭两个灶台都用上了，分别熬鱼炒菜，为了节省时间统筹兼顾，我用了电蒸锅来操作主食，完美出炉！😊”食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料A.全效面粉（125g）A.玉米面（50g）A.干酵母（2g）A.白砂糖（15g）A.全蛋液（30g）A.牛奶（80g）A.橄榄油（10g）A.盐（2g）辅料B.热狗香肠（6根）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面香肠卷的做法步骤1、材料A混合→揉成光滑面团.2、置于...

“白天上班，晚上经常接点订单，都是最常见，最简单的，也是最实用的，适合孩子们的早餐，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面粉（60克）蛋清（4个）蛋黄（4个）蛋黄（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米面（15克）辅料果酱（1大勺）葡萄干（20克）柠...

“第二次烙玉米面鸡蛋饼～这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的，其实人家叫“玉米蛋黄卷”。人家是不加任何调料，烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。结合自家实际，进行了一下改动：主要取其玉米面的营养价值，但直接...

“想办法吃粗粮，这次我把玉米面用开水烫了再发面。确实比凉开水和面软些不那么粗。”食材明细主料玉米面（100g）普通面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面豆沙卷的做法步骤1、玉米面1...

“粗粮细作，玉米面蜜豆卷软软的甜甜的比较适合早餐。”食材明细主料玉米面（100g）普通面粉（200g）蜜豆（1小碗）辅料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面蜜豆卷的做法步骤1、蜜豆制作，头天晚上把小豆选好洗净泡...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸玉米面卷子的做法步骤1、普通面粉，玉米面混合，普通面粉多于玉米面。2、分次加入温水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再用手活成光滑面...

“现在人们都讲究养生，喜欢吃点粗粮。像这种玉米面烫面蒸饺，很多人都在饭店点餐吃，自己会制作的很少，其实掌握了要领，制作起来并不难，我这款蒸饺是加了白面的，粗粮细作，口感更好，更适合现代人的口味。山菜是我们当地特有的碗芹...

食材明细主料面粉（400克）玉米面（100克）辅料常温水（270克）调料油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面花卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法：面粉400克，玉米面100克，酵母5克，常温水270克。启动和面功能键。3、面和...

食材明细主料排骨（400克）玉米面（100克）辅料葱（4克）蒜（5克）姜（2克）料酒（5ml）生抽（10ml）老抽（5ml）豆瓣酱（10克）盐（5克）腐乳汁（5ml）鸡精（2克）蚝油（5ml）胡椒粉（2克）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面蒸排骨的做法步骤1、将排骨洗净。2、葱姜蒜切...

“玉米面小蒸糕既不是蛋糕，也不是发糕，应该是二者的结合。制作过程严格遵照了全蛋蛋糕的做法，可是最后没有进烤箱，而是用蒸锅蒸熟的。所以口感上既不像发糕那样粗糙，也没有蛋糕的细腻，又是介于二者之间，刚刚好。”食材明细主...

“平时包饺子的时候，偶尔也会买现成的饺子皮，但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前，我看见家里还剩下一点点的玉米面，一下心血来潮，把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后，色彩还是挺漂...

“昨天到了菜店看到紫薯就跃跃欲试，呵呵，感觉成了紫薯控了，不是和面就是弄紫薯汁，现这几天孩子一直在考试，所以今天早晨早早起来就开始捯饬煎个玉米面紫薯卷。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）紫薯（适量）辅料牛奶（适量）鸡蛋（适...

“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆和玉米面搭配营养健康，适合秋季食用！”食材明细主料豇豆（250g）...

“因为要做玉米专题，所以突发奇想，在原料中加入了玉米面粉，是那种磨得非常细腻，没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好！少了西点蛋糕的油腻感，多了份玉米的醇香和朴实，虽然不细腻，但也绝对不粗糙。”食材明细主料蛋黄（4个）低筋...

“小宝宝的主食不能光是细粮，应该适当吃些粗粮。玉米面就是一种很好的选择。胖子用玉米面和面粉混合做成葱香味的花卷，小宝宝非常爱吃，”食材明细主料玉米面（100g）面粉（400g）酵母粉（7g）清水（适量）辅料花生油（适量）葱（20g）盐（少许）蒜香（...

“野菜大量上市，不吃不快！其中一种野菜叫做“面条菜”，因其叶片扁长而得名，包饺子、蒸包子做馅是再好不过，最简单最好吃的还是“蒸”——裹上细玉米面和面粉，入锅中蒸透，蘸上自己喜欢的调味汁，美味又健康。”食材明细主料面条...

食材明细主料茼蒿（200克）玉米面（50克）辅料蒜蓉（适量）食盐（半勺）辣椒油（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）玉米面蒸茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切成段。3、撒上玉米面。4、搅拌均匀上锅蒸10分钟。5、准备...

食材明细主料中筋面粉（适量）新鲜玉米（适量）苋菜（适量）酵母（适量）葱（适量）盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）玉米油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱玉米面花卷的做法步骤1、将苋菜洗净后用榨汁机榨汁（可能我用的苋菜汁不多的缘...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料安琪酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面枣卷的做法步骤1、普通面粉＋玉米面1:1，适量酵母粉，混合在一起。2、加适量清水活成软硬适中的面团放温暖...

食材明细主料玉米面（50g）低筋面粉（50g）鸡蛋（5个）辅料水（50g）白糖（50g）玉米油（50g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加水，油，四分之一白糖拌匀。3、筛入低粉和玉米淀粉拌匀。4、拌...

“这是一款由失败到成功的面包，本来想第一天做的结果被小家伙“帮忙”所致倒多了盐巴发酵不起来，又不舍得扔掉。一生气把它们打包放冰箱内冷藏，第二天还是没有动静。我索性给它来个中种，还真的不浪费并且跟好吃口感软滑点...

“粗细粮搭配，更有营养，而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的，先提前泡水，待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意，如果想要多吃粗粮，可以少放点白面；如果想要细腻的口...

“玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉（500g）辅料水（325g）馅料西葫芦（1个）鸡蛋（2个）大葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面蒸饺的做法步骤1、玉米粉加水和成面团，放一边醒面...

“自己做了点蜜红豆儿，加了些玉米面做成馒头卷，一层一层的层次分明，好吃又健康。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）蜜豆（适量）辅料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备...