关于酸黄瓜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（500g）辅料白醋（150g）白糖（10g）凉水（500g）盐（10g）调料八角（2颗）酸咸（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段。2、放入盐，八角。3、放入水，白糖，白醋腌2小时入味。4、再把蒸锅放水烧开后放入...

“俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里，不仅增添风味更刺激食欲，开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠，绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜（500克）辅料茴香（2枝）洋葱（30克）胡椒（20粒）蒜（2粒）干辣...

“在东北,冬天的时候吃上鲜嫩的黄瓜已经是很平常的事了,但是吃一根老黄瓜那才叫别样风味.我们一般看到的基本上是老黄瓜汤或者土豆片炒老黄瓜,这次我就要把剩下的半根老黄瓜拿出来炒一下,不放别的,就是放肉.真的是很...

“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花...

“春夏交接，天气一天天热起来，这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了，这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢，现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜，嫌有股青菜味，也不爱吃炒的黄瓜，软绵绵的，...

食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（适量）肉丝（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸酸黄瓜肉的做法步骤1、黄瓜切薄薄片，加盐腌十分钟2、姜蒜辣椒蒜苔切小丁。3、肉...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片，蒜切沫。2、炒锅烧油，油7成热放黄瓜，翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐，酱油，翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅，...

“入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油...

我们几乎可以在各国的美食中见到“酸黄瓜”的身影，无论是在汉堡的夹层中，还是在餐前的小菜拼盘中，亦或是市场的试吃摊位上。那么，如此百搭而美味的酸黄瓜是哪个国家的呢？很多人都觉得是自己国家的，因为从小吃到大，肯定是土生...

食材明细主料黄瓜（适量）酸奶（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）黄瓜酸奶的做法步骤1、duang!成品，满满清香~~~2、放入酸奶3、黄瓜切粒4、酸奶是我头天晚上发酵好的。原味的，喜欢甜的人可以放白糖...

食材明细主料黄瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2头）辅料醋（4勺）酱油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸脆黄瓜的做法步骤1、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。2、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄瓜：200辅料盐：10红辣椒：适量白糖：30白醋：50ml姜：适量具体步骤1.旱黄瓜、姜、红辣椒。2.把黄瓜切段。3.加适量盐腌渍20分钟。4.红辣椒切丝。5.把姜切丝...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料红尖椒（6个）姜（5克）配料色拉油（40毫升）盐（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。...

“酸辣小黄瓜。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）辣椒（适量）糖（适量）盐（适量）调料油（适量）生抽（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净，切条状，剖出瓜瓤，这样腌的黄瓜清脆...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料大豆油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切...

“炎炎夏日吃什么，当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜，给人一种夏天的清新、清爽的感觉，正是一道消暑佳品。”食材明细主料黄瓜（1条）辅料香菜（适量）小米辣（适量）蒜头（适量）调料陈醋（4匙）食盐（适量）白砂糖（1-2匙）酸辣（口味）调味（工艺）半...

“喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜片的做法步骤...

“刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长，但明显感觉到...

“近段时间发现自己勤快了好多，腌鸭蛋，腌蒜，前天又腌了黄瓜，晒一下，嘻嘻”食材明细主料黄瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）辅料八角（适量）食用油（200g）酱油（500g）白糖（100g）盐（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难...

“大热天一盘清爽的沙拉最是诱人，酸黄瓜爽脆而可口，和丰富的食材拌在一起，既营养又开胃。”食材明细主料酸黄瓜（100克）辅料土豆（80克）小洋葱（20克）胡萝卜（50克）水煮蛋（1枚）配料芥末籽酱（10克）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜...

“给大家讲个笑话，快6月份了，厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃，清新爽脆，酸辣开胃专治没胃口，有时候也当减脂餐。怎么办，减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就来个凉菜刮一刮吧，可拿自...

食材明细主料黄瓜（800克）盐（2勺）辅料色拉油（一勺）白糖（一大勺）米醋（一大勺）红辣椒（一个）味精（一勺）花椒（十几粒）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片，撒盐。2、食品袋盖上，上面压上重物，不断调换...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄瓜：5000辅料糖，醋：适量花椒：一大把具体步骤1.一批两半去瓤2.切2-3厘米3.用一两左右盐淹7-8小时4.挤去水分，辣椒，花椒用油炒香到一瓶醋3两糖开锅后冷凉...

“黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分，有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效，可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜（250g）辅料蒜（30g）香油（10g）盐（5g）糖（5g）味精（5g...

“3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜，好吃清爽，夏天吃很棒哦，放辣椒是剩的拌进去了，可以不加”食材明细主料黄瓜（2根）辅料葱（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切...