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酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做

酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做

大热天一盘清爽的沙拉最是诱人,酸黄瓜爽脆而可口,和丰富的食材拌在一起,既营养又开胃。

食材明细

主料
  • 酸黄瓜 (100克)
辅料
  • 土豆 (80克)
  • 洋葱 (20克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 水煮蛋 (1枚)
配料
  • 芥末籽酱 (10克)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸黄瓜沙拉的做法步骤

  • 酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做 第2张

    1、土豆、胡萝卜去皮切成小块,煮熟后捞出。

  • 酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做 第3张

    2、酸黄瓜切成小块,小洋葱切成细丝;水煮蛋蛋白和蛋黄分别剁碎待用。

  • 酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做 第4张

    3、将土豆、酸黄瓜、胡萝卜、洋葱丝放入容器中,调入芥末籽酱拌匀。

  • 酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做 第5张

    4、撒入蛋白碎、蛋黄碎即可。